W Kusmi zieloną herbatę spożywamy głównie po posiłkach ze względu na jej dobroczynne właściwości na trawienie. Jedna do dwóch filiżanek zielonej herbaty po posiłku zmniejszy dyskomfort jelitowy, wzdęcia i wyeliminuje toksyny. Najlepszą możliwą kombinacją jest zielona herbata z miętą, ponieważ wiadomo, że ułatwia trawienie
Herbata z lipy jest jednym z największych sojuszników w okresie zwiększonej zachorowalności na grypę i przeziębienia. Herbata lipowa działa napotnie i przeciwgorączkowo. Napar z lipy łagodzi też objawy kaszlu. Ale to nie wszystko. Ma też herbata z lipy właściwości uspokajające oraz usprawniające pracę jelit i żołądka. Czy można pić herbatę z lipy w ciąży? Czy herbata lipowa wywołuje skutki uboczne? Herbata z lipy Herbata z lipy jest jednym z najczęściej stosownych naturalnych środków na objawy przeziębienia, takie jak: ból gardła, katar, gorączka. Zdrowotne właściwości herbaty lipowej znane są Europejczykom od czasów starożytnych. Jest też lipa niezwykle ceniona przez pszczelarzy, jako źródło nektaru dla pszczół. Lipa, z której wytwarzamy herbatę lipową, jest jednym z większych europejskich drzew, żyjącym średnio około 300-400 lat. W Polsce występują lipy o obwodzie nawet kilkuset centymetrów. Jako ciekawostkę można podać, że najstarsza i najgrubsza polska lipa, rosnąca w Cielętnikach koło Częstochowy miała ponad 11 metrów obwodu! Od wieków drzewo to było przedmiotem pielgrzymek miejscowej ludności, wierzącej, iż ma ono moc uzdrawiana zębów. Drzewo przeżyło około 700 lat. W październiku 2017 roku padło w starciu z siłą orkanu Ksawery. Zobacz: 11 przepisów na rozgrzewające herbatki Herbata z lipy – właściwości W przypadku lipy drobnolistnej i szerokolistnej, które są najbardziej rozpowszechnione w Polsce, surowcem zielarskim jest kwiatostan. Kwiaty lipy zawierają około 20 flawonoidów, a także: fitosterole, terpeny, garbniki, pektyny, olejek eteryczny, kwasy organiczne, sole mineralne, witaminy C i PP. Dzięki nim herbata z lipy ma działanie napotne, a co za tym idzie – przeciwgorączkowe a także przeciwzapalne. W przeziębieniach nie tylko zbija gorączkę, ale też łagodzi dolegliwości kaszlowe. Herbata z lipy ma również właściwości moczopędne. Herbata z lipy – na nerwy i sen Herbata z lipy działa uspokajająco w stanach pobudzenia nerwowego. Nie nadaje się może do leczenia poważnych nerwic, ale może być używana jako naturalny środek nasenny. Zresztą od wieków wierzono, że wypoczynek na trawie pod lipą jest głęboki i pełen snów. Zawdzięcza herbata z lipy właściwości uspokajające obecności olejków eterycznych w surowcu zielarskim, z którego jest wytwarzana. Przeczytaj: Nagietek lekarski – właściwości herbaty i olejku Herbata z lipy – na żołądek i jelita Ma również herbata z lipy właściwości zapewniające jej działanie przeciwskurczowe. Pobudza ona wydzielanie soków trawiennych, stymuluje przepływ żółci do dwunastnicy. Wszystko to sprawia, że herbata lipowa jest doskonałym regulatorem systemu trawiennego, w dodatku bardzo łagodnym w działaniu. Herbata lipowa – napar z lipy Herbatę z lipy kupimy w każdej aptece, sklepie ze zdrową żywnością, czasem zwykłych hipermarketach i dyskontach. Opakowanie kosztuje przeciętnie około 10 złotych. Herbatę z lipy można też przygotować samodzielnie, całkowicie od postaw. W tym celu potrzebować będziemy przede wszystkim surowca, a więc kwiatów lipy. Jeśli chcemy je zbierać samodzielnie, pamiętajmy, że lipa kwitnie w lipcu (zbieżność nazw nieprzypadkowa). Kwiaty, z których zaparzymy lipową herbatę, zbieramy na samym początku kwitnienia, wykorzystując do tego ciepły i słoneczny dzień. Z troski o własne zdrowie unikajmy drzew rosnących w pobliżu dróg, zakładów przemysłowych a nawet większych skupisk domów ogrzewanych węglem czy drzewem. Kwiaty lipy chłoną szkodliwe czynniki pochodzące z rur samochodów i kominów. Przygotowanie naparu z lipy jest bardzo proste. Wystarczy kilka zasuszonych kwiatów zalać wrzątkiem i odstawić na 15 minut. Zobacz: Zioła i herbaty na zdrowie Herbata lipowa – skutki uboczne Skutki uboczne picia herbaty z kwiaty lipy nie są znane. Ze świata nauki nie płyną żadne jednoznacznie alarmujące komunikaty dotyczące herbaty lipowej i jej ewentualnej toksyczności. Aczkolwiek są podejrzenia, że w większej ilości może ona szkodzić osobom chorym na serce. Pojawiają się też doniesienia sugerujące, że herbaty lipowej nie powinny pić kobiety w ciąży. Dlaczego? Czytaj też: Czerwona herbata - właściwości. Na odchudzanie Herbata z lipy w ciąży Na forach internetowych można się spotkać z opiniami, iż herbata z lipy w ciąży jest niewskazana, ponieważ powoduje gwałtowne ukrwienie skóry przy jednoczesnym odpłynięciu krwi z łożyska, czego skutkiem może być niedotlenienie płodu. Jednocześnie jednak wielu lekarzy nie umieszcza herbaty lipowej w indeksie ziół zakazanych w tym szczególnym okresie. Najprawdopodobniej chaos informacyjny spowodowany jest – tak jak wspomnieliśmy – brakiem bardziej zaawansowanych badań nad wpływem lipy na przebieg ciąży. Dlatego, w razie przeziębienia lub innej potrzeby, najlepiej jest zasięgnąć rady zaufanego i doświadczonego lekarza. Czytaj: Melisa dla dzieci i dorosłych – właściwości, zastosowanie i działanie Treści z serwisu mają charakter wyłącznie informacyjno-edukacyjny i nie mogą zastąpić kontaktu z lekarzem lub innym specjalistą. Administrator nie ponosi odpowiedzialności za wykorzystanie porad i informacji zawartych w serwisie bez konsultacji ze specjalistą.
Jeśli dostrzeżesz gdzieś bylicę piołun, zbierz ją i ususz na leczniczą herbatę lub kojący dodatek do kąpieli. Rozglądaj się za tym darem natury na łąkach, przy lasach i wodach. Zioła w lipcu - chaber bławatek. Chaber bławatek ma charakterystyczny, intensywnie niebieski kolor, którym wyróżnia się na polskich łąkach.
Jesteś tutaj: Home / Herbaty / Herbata z liści morwy – jak działa i jak przygotować? Herbata z liści morwy białej jest od wieków jednym z podstawowych napojów zdrowotnych w medycynie chińskiej. Picie herbaty z liści morwy daje wiele korzyści dla organizmu, przede wszystkim obniża poziom cukru we krwi. Jak przygotować wartościowy napar z liści morwy? Liście morwy mają różnorodne zastosowania kulinarne, lecznicze i przemysłowe. Są bardzo smaczne i powszechnie używane do wyrobu nalewek i herbat ziołowych. Jakie ma właściwości herbata z liści morwy białej? Herbata wytwarzana z liści morwy białej wpływa korzystnie na funkcjonowanie organizmu pod wieloma względami. Jak wynika z badań, liście morwy mają wszechstronne zastosowanie i działanie prozdrowotne. Uważa się, że ich spożywanie pomaga w obniżaniu poziomu cholesterolu i walce ze stanami zapalnymi. Poza zawartością wielu niezbędnych składników odżywczych i przeciwutleniaczy herbata hamuje wchłanianie węglowodanów przez organizm. Ta właściwość herbaty z morwy czyni ją doskonałym napojem dla diabetyków, który pomaga w stabilizowaniu poziomu cukru we krwi. Herbata z liści morwy zawiera:• przeciwutleniacze wzmacniające odporność• przeciwnowotworowe alkaloidy• 18 aminokwasów• wapń• potas• sód• magnez• witaminy• 0,01% lub brak kofeiny Liście morwy białej Obniża poziom cukru we krwi i insuliny. Przeciwcukrzycowe działanie liści morwy było już znane w medycynie chińskiej. Chińczycy wykorzystywali związki zawarte w liściach tej rośliny w profilaktyce i leczeniu cukrzycy. Z perspektywy diabetyka istotny jest szczególnie jeden związek chemiczny zawarty w liściach morwy, a mianowicie- 1-deoksynojirimycyna (DNJ). Moranolina hamuje poposiłkowy poziom glukozy we krwi i w tej sposób minimalizuje ryzyko wystąpienia insulioodporności i cukrzycy II. Potwierdzają to badania na szczurach przeprowadzone przez japońskich naukowców. Odkryli oni, że spożycie przez zwierzęta ekstraktu z morwy przed podaniem im węglowodanów znacznie tłumiło normalny wzrost poziomu glukozy we krwi po posiłku. Warto w tym miejscu podkreślić, że dawka DNJ w liściach morwy, która zapewnia odpowiednie działanie, wynosi (6 mg DNJ/60 kg wagi człowieka). Niestety zawartość DNJ w tej roślinie różni się w zależności od odmiany i sposobu parzenia herbaty. Średnia zawartość tego w związku w 100 g suchej masy liściach to około 100 mg, co nie jest wystarczające do osiągnięcia zdrowotnego efektu. Jeżeli kupujesz herbatę morwy ze względu na jej efekt przeciwcukrzycowy, sprawdź najpierw zawartość tego związku w suchej masie. Produkowane są już herbaty zawierające optymalne stężenie moranoliny. W ten sposób już wypicie jednej filiżanki (230 ml) herbaty morwowej wzbogaconej wystarczającą ilością DNJ (6,5 mg), wystarczy, aby skutecznie tłumić poposiłkowy poziom glukozy we krwi. Wspiera funkcjonowanie serca. Niektóre badania sugerują, że ekstrakt z liści morwy może poprawić zdrowie serca poprzez obniżanie poziomu cholesterolu i ciśnienia krwi, zmniejszenie stanu zapalnego i zapobieganie miażdżycy – nagromadzeniu płytki w tętnicach, które może prowadzić do chorób więcej, badania na zwierzętach wskazują, że liście tej rośliny mogą skutecznie obniżać ryzyko chorób serca. Regularne picie naparu z liści morwy zmniejsza ryzyko miażdżycy naczyń krwionośnych i uszkodzenia komórkowe oraz wysokie ciśnienia krwi. Może zmniejszyć stany zapalne w organizmie. Liście morwy zawierają liczne związki przeciwzapalne, w tym przeciwutleniacze badania sugerują, że liście morwy mogą zwalczać stany zapalne i niwelować stres oksydacyjny, który powoduje choroby przewlekłe. Badania na myszach na diecie wysokotłuszczowej pokazują, że suplementy z tego liścia zmniejszały markery stanu zapalnego, takie jak białko C-reaktywne, a także markery stresu oksydacyjnego, takie jak dysmutaza ponadtlenkowa (enzym, który wg badań odgrywa ważną rolę w powstawaniu nowotworów). Morwa biała herbata suszona liście - 500g – cena : 19,00 zł Kup morwa biała herbata sklep go4taste Pomaga w odchudzaniu. Picie herbaty z liści morwy może być doskonałym uzupełnieniem diety odchudzającej. Moranolina (1-deoksynojirimycyna) zawarta w liściach morwy może pomagać w wypłukiwaniu węglowodanów i skrobi z organizmu. W ten sposób nie zmieniają one się w glukozę i nie doprowadzą do podwyższenia cukru we krwi. Możesz również wybrać w formie owoców: morwa owoc biała lub morwa czarna suszona. Inne potencjalne korzyści zdrowotne. Chociaż na razie nie dysponujemy większą ilością badań, wiadomo, że liście morwy mogą oferować wiele innych korzyści zdrowotnych. Obejmują one: Działanie przeciwnowotworowe. Niektóre badania łączą ten liść z działaniem przeciwnowotworowym szczególnie w przypadku raka szyjki macicy i wątroby;Poprawa kondycji wątroby. Testy i badania na zwierzętach wykazały, że ekstrakt z liści morwy może chronić komórki wątroby przed uszkodzeniem i zmniejszać stany zapalne wątroby Jak zaparzyć przeciwcukrzycową herbatę z suszonych liści morwy? Herbata z liści morwy białej ze względu na skład i działanie szczególnie polecana jest to diabetykom, osobom chorym na miażdżycę, a także tym którzy, chcą zredukować tkankę tłuszczową i przyspieszyć odchudzanie. Herbatę na obniżenie cukru można przygotować zarówno ze świeżych liści morwy, jak i suchych liści morwy. W poniższym przepisie wykorzystujemy naturalnie suszone liście morwy białej. Składniki 1 łyżeczka suszonych liście morwy białej100 ml wrzącej wody Przygotowanie Przygotowywanie przeciwcukrzycowej herbaty z suszonych liści morwy białej jest bardzo proste i nie wymaga zaawansowanych że do ceramicznego lub szklanego kubka/naczynia wsypiemy łyżeczkę liści morwy. Następnie zalewamy liście 100 ml gorącej wody i przykrywamy, aby herbata dobrze się zaparzyła. Trzymamy herbatę pod przykryciem przez 3-5 minuty. Najlepiej pić herbatę przed posiłkiem. Jedną z głównych właściwości tak przygotowanej herbaty jest obniżanie poziomu cukru we krwi. Zawarte w naparze składniki hamują aktywność enzymów, które są odpowiedzialne za rozkład cukrów. Herbata z morwy, kiedy pić? Przed czy po jedzeniu? Kiedy najlepiej jest pić herbatę z morwy? Najlepsze efekty uzyskamy, jeśli herbatę z morwy będziemy spożywać około 15 minut przed posiłkiem. W ten sposób związek DNJ zawarty w liściach herbaty zapobiegnie wchłanianiu cukrów, które dostają się do żołądka. Ile pić herbaty z morwy białej? Rekomendowana dawka herbaty z liści morwy powinna być dostosowana do potrzeb organizmu. Dziennie powinno spożywać się od 2 do nawet 6 filiżanek herbaty. Herbatę należy wprowadzać do diety stopniowo. Najlepiej zacząć od jednej lub dwóch filiżanek dziennie (od 1 do 2 gramów/łyżeczek na filiżankę) i stopniowo zwiększać spożycie. Średnio dzienna dawka liści morwy białej w postaci naparu powinna wynosić od 4 do 10 gramów (4 do 10 łyżeczek). Możliwe efekty uboczne picia herbaty z morwy białej Chociaż herbata z liści morwy jest wytwarzana z naturalnych składników, możliwe jest, że po spożyciu tego napoju może wystąpić kilka skutków ubocznych. Ze względu na to, że liście morwy białej wpływają na przyswajanie węglowodanów może wystąpić epizod hipoglikemii lub zbyt niski poziom cukru we krwi. Jeśli jesteś cukrzykiem lub przyjmujesz leki regulujące poziom cukru we krwi, ważne jest, aby skonsultować się z lekarzem przed wypiciem tej poziom potasu w herbacie z morwy sprawia, że napój ten jest niebezpieczny dla każdego, kto cierpi na choroby nerek lub przyjmuje jakiekolwiek leki na bazie potasu. Z picia tej herbaty powinny również zrezygnować kobiety w ciąży oraz mamy karmiące piersią. Można być też uczulonym na liście morwy, ale nie zadawać sobie z tego sprawy. Jeśli zaczniesz wykazywać objawy reakcji alergicznej – świszczący oddech, pokrzywkę, szybki puls – przestań pić herbatę i natychmiast skontaktuj się z lekarzem. Zobacz też: Morwa biała owoce i jej właściwości.
Jeśli zastanawiasz się, ile lat żyje lipa, to zapewne się zdziwisz, że najstarsze na świecie drzewo tego gatunku rośnie w miejscowości Schenklengsfeld w Niemczech. Jego wiek szacuje się na 1200 lat! Natomiast średnio lipa żyje ok. 300-500 lat, czyli co najmniej kilkanaście pokoleń! W Polsce najstarsza lipa rośnie w Cielętnikach.
iStockCzajniczek Wlewający Lipę I Malinową Herbatę W Filiżance Na Białym Tle - zdjęcia stockowe i więcej obrazów AromaterapiaPobierz to zdjęcie Czajniczek Wlewający Lipę I Malinową Herbatę W Filiżance Na Białym Tle teraz. Szukaj więcej w bibliotece wolnych od tantiem zdjęć stockowych iStock, obejmującej zdjęcia Aromaterapia, które można łatwo i szybko #:gm1408750207$9,99iStockIn stockCzajniczek wlewający lipę i malinową herbatę w filiżance na białym tle - Zbiór zdjęć royalty-free (Aromaterapia)OpisCzajniczek wlewający lipę i malinową herbatę w filiżance na białym tleObrazy wysokiej jakości do wszelkich Twoich projektów$ z miesięcznym abonamentem10 obrazów miesięcznieNajwiększy rozmiar:3908 x 5483 piks. (33,09 x 46,42 cm) - 300 dpi - kolory RGBID zdjęcia:1408750207Data umieszczenia:16 lipca 2022Słowa kluczoweAromaterapia Obrazy,Bez ludzi Obrazy,Białe tło Obrazy,Biały Obrazy,Ciecz Obrazy,Czajnik do herbaty - Naczynia stołowe Obrazy,Filiżanka Obrazy,Filiżanka do herbaty Obrazy,Fotografika Obrazy,Gorąco Obrazy,Herbata - gorący napój Obrazy,Jedzenie Obrazy,Kubek Obrazy,Liść Obrazy,Malina Obrazy,Nalewać Obrazy,Napój Obrazy,Neutralne tło Obrazy,Pokaż wszystkieCzęsto zadawane pytania (FAQ)Czym jest licencja typu royalty-free?Licencje typu royalty-free pozwalają na jednokrotną opłatę za bieżące wykorzystywanie zdjęć i klipów wideo chronionych prawem autorskim w projektach osobistych i komercyjnych bez konieczności ponoszenia dodatkowych opłat za każdym razem, gdy korzystasz z tych treści. Jest to korzystne dla obu stron – dlatego też wszystko w serwisie iStock jest objęte licencją typu licencje typu royalty-free są dostępne w serwisie iStock?Licencje royalty-free to najlepsza opcja dla osób, które potrzebują zbioru obrazów do użytku komercyjnego, dlatego każdy plik na iStock jest objęty wyłącznie tym typem licencji, niezależnie od tego, czy jest to zdjęcie, ilustracja czy można korzystać z obrazów i klipów wideo typu royalty-free?Użytkownicy mogą modyfikować, zmieniać rozmiary i dopasowywać do swoich potrzeb wszystkie inne aspekty zasobów dostępnych na iStock, by wykorzystać je przy swoich projektach, niezależnie od tego, czy tworzą reklamy na media społecznościowe, billboardy, prezentacje PowerPoint czy filmy fabularne. Z wyjątkiem zdjęć objętych licencją „Editorial use only” (tylko do użytku redakcji), które mogą być wykorzystywane wyłącznie w projektach redakcyjnych i nie mogą być modyfikowane, możliwości są się więcej na temat obrazów beztantiemowych lub zobacz najczęściej zadawane pytania związane ze zbiorami zdjęć.
Fraszka „Na lipę” to jeden z wielu utworów Kochanowskiego opiewających uroki wiejskiego życia. W tym przypadku poeta posłużył się liryką inwokacyjną. Podmiotem lirycznym uczynił lipę, która zwraca się do odbiorcy: „Gościu, siądź pod mym liściem”. Tytułowa lipa to drzewo, jakich wiele, a jednak i w niej dostrzega poeta
„GOŚCIU, SIĄDŹ POD MYM LIŚCIEM…” ZACHWALAŁ W SWOJEJ FRASZCE ZALETY DRZEWA LIPY JAN KOCHANOWSKI. ALE LIPA TO NIE TYLKO DRZEWO, POD KTÓRYM MIŁO SIĘ WYPOCZYWA! LIPA TO JEDNA POPULARNIEJSZYCH ROŚLIN O KORZYSTNYM DZIAŁANIU NA ORGANIZM. WARTO O NIEJ PAMIĘTAĆ NIE TYLKO PRZY GORĄCZCE I INFEKCJACH DRÓG ODDECHOWYCH. PRZECZYTAJ, NA CO JESZCZE MOŻNA STOSOWAĆ LIPĘ?W Polsce popularne są dwa gatunki lipy:lipa drobnolistna (Tilia parviofolia),lipa szerokolistna (Tilia platyphyllos).Oba gatunki lipy podobne kwiaty. Kwiatostan wydziela piękny zapach i jest miododajny. Przyjemny zapach kwiatów to wynik obecności niewielkiej ilości olejku eterycznego (0,05%), którego głównym składnikiem jest farnezol. Okres kwitnienia lipy to czerwiec–lipiec. Najpierw kwitnie lipa szerokolistna, a po paru tygodniach ZBIERAĆ, JAK SUSZYĆ?Kwiaty lipy zbiera się w początkowej fazie kwitnienia, w czasie suchej pogody, z drzew rosnących z dala od dróg i innych miejsc będących źródłem zanieczyszczeń. Zbiera się całe kwiatostany, które kolejno ręcznie się obrywa i suszy w zacienionym, przewiewnym CO STOSOWAĆ?Kwiatostany lipy stosuje się w farmakoterapii głównie jako środek o działaniu napotnym i przeciwgorączkowym. Jednak zastosowanie kwiatostanu lipy może być znacznie szersze:NA TRAWIENIE Napar z kwiatów lipy podaje się więc w łagodnych zaburzeniach trawiennych – zmniejsza on nieznacznie napięcie mięśni gładkich i pobudza wydzielanie soku USPOKOJENIE Napary z lipy służą również jako lek uspokajający w nadmiernej pobudliwości nerwowej i stanach napięcia nerwowego. Polecana jest również kąpieli z dodatkiem naparu, która działa uspokajająco i ułatwia KASZEL I BÓL GARDŁA Napar z kwiatów lipy osłania i powleka błonę śluzową – łagodzi ból gardła oraz REDUKCJĘ WAGI Napar z lipy ma właściwości moczopędne. Dzięki niej pozbędziemy się nadmiaru wody z organizmu i opuchlizny. Ponadto w lipie znajduje się związek ograniczający rozwój komórek tłuszczowychNA SKÓRĘ Napar z lipy stosuje się zewnętrznie do pielęgnacji cery (regeneruje skórę i czyni ją elastyczną), usuwania piegów, a także w lekkich stanach zapalnych oraz świądzie WŁOSY Napar z lipy może służyć jako płukanka do włosów: łagodzi podrażnienie oraz swędzenie i pomaga przy przetłuszczających się PRZYGOTOWAĆ NAPAR Z LIPY?Z samodzielnie zebranych kwiatów napar przygotowuje się zalewając wrzącą wodą wysuszone kwiatostany (proporcja: łyżka suszu lipowego na około 200 ml wody), Napar jest gotowy po 20 minutach. Herbatę z lipy stosuje się trzy razy dziennie po filiżance, między posiłkami. Korzystając z mieszanek ziołowych typu fix z apteki lub sklepu zielarskiego napar parzymy tak samo, używając jednej torebki (ok. 2 g) na 100 ml wody. Około 20 minut po zaparzeniu dokładnie wyciskamy torebkę palcami, by maksymalnie wykorzystać lecznicze właściwości substancji śluzowych zawartych w kwiatach NA LIPĘ!Wypijanie naparu z lipy może mieć negatywny wpływ na zdrowie:może odwadniać organizm,może zwiększać obciążenie serca,może prowadzić do problemów z układem nerwowym i wzrokiem,może obciążać stosowanie naparu warto skonsultować z lekarzem lub farmaceutą, zaś kobiety w ciąży, kobiety karmiące piersią, oraz osoby przewlekle chore nie mogą pić naparu z lipy bez zgody lekarza.
Od teraz już nigdy nie przegapisz idealnego okresu na zbiory ! Z kalendarza dowiesz się również, którą cześć rośliny zerwać, żeby wydobyć z niej to co najcienniejsze. Kalendarz zbioru ziół można wykorzystać jako idealną podpowiedź kiedy zbierać surowce zielarskie oraz jakie konkretne zioła w którym miesiącu.W poniedziałek wieczorem strażnicy miejscy zostali poinformowani o cięciu przydrożnych drzew przy ul. Gdyńskiej. Funkcjonariusze na miejscu ustalili, że mieszkanka jednej z przyległych gmin za pomocą sekatora postanowiła poobcinać kwitnące gałęzie lipy. Jak oświadczyła chcąc zasuszyć je na herbatę. W tym wszystkim zapomniała, że każde drzewo ma właściciela i obowiązują nas przepisy określające, kto ma prawo ingerencji w stan korony drzewa. W myśl art. 144 § 2 brzmiącego, „kto usuwa, niszczy lub uszkadza drzewa lub krzewy stanowiące zadrzewienie przydrożne lub ochronne albo żywopłot przydrożny” został na Panią nałożony mandat karny w kwocie 100 zł. Polecane ofertyMateriały promocyjne partneraAby drzewo zachwycało swoim pięknem i bujnym kwitnieniem, musisz wiedzieć, jak i co karmić lipę wiosną. Na początku wiosny nawóz aplikuje się z dziewanny (1 kg), mocznika (15 g), saletry amonowej (25 g), rozcieńczonego w dziesięciu litrach wody. Jesienią wystarczy nawozić lipę 15-20 gramami nitroammofoski.
Lipa jest bardzo powszechnym drzewem w całej Rosji. Kwitnie zwykle w lipcu. Dlatego w niektórych słowiańskich językach miesiąc lipcowy nazywa się "Lipin". Jednak w ostatnich latach warunki klimatyczne są bardzo zmienne, a czas, w którym trzeba wybrać kwiat lipowy może nieznacznie różnić się. Pachnące białe i żółte kwiaty są zbierane od trzech do piętnastu sztuk w parasolu. Każdy z nich towarzyszy jednemu liśćowi. Rośliny miodu nie mogą latać obok tych zapachów. Dlatego pszczoły nieustannie buszują nad kwitnącymi drzewami. Miód z lipy jest jednym z najbardziej pachnących i zdrowych. O tym, jak zbierać i jak wysuszyć kolor wapna, o jego środkach zaradczych i sposobach użycia - ten artykuł. Drzewo lipowe Jest to jedno z głównych drzew w strefie lasów mieszanych w Azji Wschodniej, Europie i Ameryce Północnej. Rodzaj lipy składa się z czterdziestu do osiemdziesięciu gatunków. Dziesięć z nich rośnie w Rosji. Najczęstszą lipą w środkowej strefie kraju jest zwykła lub serdtselyhist. Wysokość drzewa osiąga trzydzieści metrów. Ma szeroką koronę i zaokrąglone liście z ostrymi końcami i bazy w kształcie serca. Drzewo jest dość zimowe i dlatego prawie nie jest uszkodzone przez mróz. Można go znaleźć w lasach świerkowo-jodłowych. Lipa często rośnie blisko dębów i klonów. Średnia długość życia drzewa mają sto pięćdziesiąt lat, ale wśród nich są też długie wątróbki, których wiek sięga trzystu pięćdziesięciu lat lub więcej. Po okresie, w którym odbywa się zbiór kwiatów lipowych, owoce dojrzewają. Zwykle ich czas przypada na sierpień-wrzesień. Owoce zawierają ponad trzydzieści procent pożywnego oleju, który jest uważany za jedną z najlepszych odmian wśród stołówek. Oprócz piękna i niezwykłego aromatu, w medycynie ludowej od dawna używano różnych części drzewa, aby pozbyć się dolegliwości, zachować i przedłużyć młodość. Kiedy zbierać kwiat lipy? Aby przygotować zapasy w zimie, należy je gotować latem. Kiedy zbierać kwiat lipy? Zwykle ten okres przypada na aktywne kwitnienie drzewa - od końca czerwca do początku i połowy lipca. Jednak z powodu różnych incydentów pogodowych i anomalii, które miały miejsce w ostatnich latach, może się nieznacznie przesunąć. W każdym razie sygnałem, kiedy można już zbierać kwiat lipy, jest czas, kiedy niektóre kwiaty już zakwitły, podczas gdy inne są nadal w pąkach. Drzewa lepiej wybierają te, które rosną z dala od miasta, dróg i zakładów przemysłowych. Kolekcję koloru limonki wykonuje się rano, w ciepłe letnie dni, gdy temperatura nie przekracza dwudziestu pięciu do trzydziestu stopni, z wilgotnym powietrzem i zmiennym zachmurzeniem. W tym czasie nektar uwalnia się bardziej intensywnie. Nie trzeba zbierać lipy, gdy kwiaty nie wyparowały śladów rosy lub pada deszcz. Bez liści, które towarzyszą kwiatostanowi, trudno jest oderwać kwiatostany. Dlatego zaleca się ich ostrożne przycinanie nożyczkami. Kwiatostany powinny być zdrowe i piękne, bez żółknięcia liści i uszkodzeń. W ciągu roku przeciętna rodzina zwykle wystarcza do kilograma kwiatów. Jak przygotować kolor limonki? Zebrane surowce są suszone w otwartych lub dobrze wentylowanych pomieszczeniach, w cieniu przez kilka dni. Przed suszeniem koloru wapna jest on sprawdzany i sortowany. Następnie na arkuszach papieru lub tkaninie układa się cienką warstwą. Są odwracane od czasu do czasu, ale przy minimalnej wilgotności i dobrej wentylacji można tego uniknąć. Czasami do tego celu używana jest suszarka, która ustawiła temperaturę na nie więcej niż na pięćdziesiąt stopni. Powinieneś wiedzieć, że słońce podczas suszenia jest przeciwwskazane, ponieważ większość składników odżywczych zostanie zniszczona przez promieniowanie ultrafioletowe. Na gotowość surowców wskaże kruchość kwiatów. Jeśli gdzieś ulegnie zmianie odcień kasztanowy lub uszkodzenie, części te muszą zostać wyrzucone. Właściwości Olejki eteryczne, garbniki, bioflawonoidy (kaempferol i kwercetyna), tylicyna, karoten, kwas askorbinowy, cukier i saponiny zawierają barwę limonkową. Właściwościami leczniczymi są zwłaszcza bioflawonoidy. To dzięki nim przyspieszają procesy gojenia w tkankach. Ponadto są dobrymi naturalnymi antyseptykami, łagodzą skurcze, mają działanie przeciwgorączkowe i napotne, obniżają ciśnienie krwi i koją. Przeciwwskazania Osoby z chorobami serca i alergiami nie powinny przyjmować kwiatu lipy. Właściwości lecznicze nie przyniosą pożądanego efektu, jeśli będziesz używać tego narzędzia dłużej niż kilka miesięcy. Co więcej, może to prowadzić do gwałtownego pogorszenia widzenia. Wapna herbata również nie może pić przez cały czas. Aplikacja Kwiaty są używane w postaci naparów i wywarów w różnych krajach. Narzędzie ma działanie przeciwzapalne, przeciwdrgawkowe i przeciwbólowe. Infuzje, oprócz efektu terapeutycznego, są doskonałym napojem tonizującym, który stymuluje serce, rozszerza naczynia krwionośne i pomaga zmniejszyć lepkość krwi. Aktywuje wydzielanie żółci i soku żołądkowego, proces metabolizmu, zmniejsza obrzęk. Są leczeni chorobami nerek, wątroby, jelit i żołądka. Balsamy są stosowane w leczeniu wrzodów, oparzeń, stanów zapalnych hemoroidów, bólów stawów w przypadku dny moczanowej i reumatyzmu. Kwiat lipy to doskonały środek zapobiegawczy. Japończycy odkryli w swoim składzie substancje, które chronią wątrobę przed toksynami. Dlatego będzie niezwykle przydatna dla mieszkańców centrów przemysłowych i dużych miast. Lipa dla kobiet Po przygotowaniu kwiatu lipy, przygotowuje się z niego różne środki. Szczególnie korzystne będą wpływać na ciało słabszej płci. Wynika to z fitohormonów, które są częścią kwiatu lipy, które są podobne do hormonów płciowych kobiet. Osoby powyżej trzydziestu pięciu lat zdecydowanie zaleca się, aby wziąć kwiat wapna forma herbaty, napar lub wywar. Pomoże to w naruszeniu cyklu miesiączkowego, bolesnych miesiączek i podczas menopauzy. Ponadto kwiatek limonki używany jest w leczeniu niepłodności, zapalenia cysterekcji i krwawienia z macicy. Dobre wyniki uzyskuje się, jeśli pijesz je z kozim mlekiem. Herbata Aby przygotować napój, suche kwiaty umieszcza się w ceramicznym lub fajansowym dzbanku do herbaty o grubych ścianach i wypełnionym gorącą wodą. Mocno zamknij pokrywką i przykryj ręcznikiem na wierzchu, odstaw na 15-20 minut, następnie wlej do kubków i pij oddzielnie lub z dodatkiem miodu lub cukru. Czasem herbata limonkowa jest produkowana z czarnymi lub zielonymi odmianami. Aby to zrobić, nalegaj powyższą metodę w czajniku kwiatowym. Następnie dodaj zielony lub czarna herbata. Infuzja Jak korzystać z kwiatu lipy? Po herbacie napary mają najszersze zastosowanie. Są przygotowywane na różne sposoby w zależności od celów. Trzy łyżki suszonych kwiatów nalewa się szklanką gorącej wody i ogrzewa przez piętnaście minut w łaźni wodnej. Następnie infuzja jest chłodzona przez około godzinę, przefiltrowana, a gotowana woda jest dodawana do powstałej infuzji w ilości wystarczającej do wytworzenia w sumie dwustu mililitrów naparu. Lek przyjmuje się po zjedzeniu jednej szklanki do trzech razy dziennie i ma działanie moczopędne, napadowe, żółciopędne i przeciwbakteryjne na przeziębienia. Środek przeciwgorączkowy do przeziębienia i infekcji jest przygotowywany w następujący sposób: jedną łyżeczkę przelewa się szklanką wrzącej wody, wlewa przez dziesięć minut, filtruje i pije. Wlew powinien być dwa lub trzy razy dziennie, jedna szklanka przed posiłkami. Dobrze ugaszone napary z pragnienia pozostawiono na sześć do ośmiu godzin. Zaleca się picie po treningu i masaż. Nalewka Jego receptura jest następująca: szklany słoik jest wypełniony kwiatem limonki i nie trzeba go podbijać. Następnie nalewa się ją po brzegi wódką i podaje przez dwa do trzech tygodni. Nalewka na kolor limonki jest przyjmowana jedną łyżeczkę przed posiłkami trzy razy dziennie. Takie lekarstwo pomoże załamać nerwy, skurcze nóg, a nawet częste omdlenia. Użytkowanie na zewnątrz W przypadku użycia na zewnątrz wykonuj kompresy, pary i balsamy. Obrzękom, owrzodzeniom, stanom zapalnym hemoroidów, reumatyzmowi i dnie moczanowej, chorobom kobiecym i płukaniu ust często pomaga kolor limonki. Przepisy dotyczące zewnętrznego wykorzystania: Napar z sześciu łyżek stołowych na szklankę wrzącej wody po półgodzinie naparu można wykorzystać do przepłukania ust, włosów i przetarcia twarzy tłustą skórą. W leczeniu wrzodów i oparzeń użyj wywaru z czterech łyżek kwiatów na 0,5 litra wody, gotowanej przez dziesięć minut. To razem z powstałym kleikem nakłada się na uszkodzoną powierzchnię. Kiedy mastitis jest konieczne, aby wziąć trzy lub cztery łyżki surowców, wlać dwie szklanki wody i gotować przez piętnaście minut. Ochłodzić bulion, należy dodać pół łyżeczki sody i skompresować lub użyć do prania. Napięty gorący napar jest użyteczny do płukania jamy ustnej zapaleniem dziąseł lub zapaleniem jamy ustnej. W przypadku bezsenności, lęku i silnego zmęczenia zaleca się kąpiele ziołowe. Aby to zrobić, dwie łyżki kwiatów wlewa się z litrem wrzącej wody i nalegają piętnaście minut. Następnie filtr, a napar wlewa się do kąpieli. Temperatura wody nie powinna przekraczać trzydziestu siedmiu stopni. Czas trwania procedury nie przekracza piętnastu minut. Ze zmęczonymi nogami i wzmacniającymi naczynia wykonuj kąpiele z kwiatu lipowego z dodatkiem soli morskiej. Kochanie Miód lipowy jest jedną z najcenniejszych odmian. Jego aromat jest czysty i bardzo aromatyczny. Miód ma kolor od żółtawego do zielonkawego. Uważa się, że im jest ciemniej, tym jest bogatszy. Tak jednak nie jest w przypadku lipy. Może zmieniać swój kolor, z wyjątkiem podczas krystalizacji. Jednak nie będzie już przezroczysty i pogrubiony. Jednak w tym stanie miód nie traci smaku i korzystnych właściwości. Jeśli zimą zakupiony miód pozostanie płynny, wówczas niestety nie jest prawdziwy. Możesz również sprawdzić jakość kawałka mięsa w niewielkiej ilości miodu. Prototyp nie powinien gnić. Jeśli tak się stanie, wtedy miód nie jest wysokiej jakości.
W mieszkaniu warunki przechowywania rzepy powinny być takie same jak w piwnicy lub piwnicy. Oznacza to, że potrzebujesz chłodnego pokoju, na przykład szafy lub przeszklonego balkonu. Rzepę umieszcza się w pudełku, którego spód jest pokryty słomą. Każdy rząd korzeni wylewał trochę mokrego piasku.
Dzień dobry, Czy lubicie ziołowe herbaty? Wiem, że tak: często dostaję od Was maile dotyczące tego, jak przyrządzać taką ziołową herbatkę, chcecie wiedzieć, czy są jakieś wytyczne, dotyczące robienia własnych mieszanek (jedna podstawowa: mieszamy rzeczy, które są dla nas bezpieczne:-)) i co ciekawego można przygotować latem? Picie herbatek ziołowych jest chyba jedną z najstarszych tradycji zielarskich na świecie: w przeszłości mieszkańcy różnych części świata mieli swoje wybrane zestawy ziół, które popijali dla zdrowia i przyjemności! Tak zwane „herbatki rekreacyjne” („recreational teas”) bardzo często przygotowywane były właśnie teraz: na początku lata. Popularnością cieszyły się zarówno świeże zioła, jak i susz zbierany na ciemną i długą jesień. Rozpoczyna się lato i dzisiaj przygotowałam dla Was zestawienie ciekawych, smacznych, zdrowych i orzeźwiających letnich herbatek! Mam nadzieję, że tym sposobem pomogę Wam w uprzyjemnieniu ziołowego sezonu! Będzie kolorowo, ziołowo, smacznie i pachnąco:) Z tego postu dowiecie się: 1. Jak prawidłowo przygotować ziołowe herbatki 2. Na końcu znajdziecie dwa pyszne przepisy! Gdzie się podziały ziołowe herbatki? Zastanawialiście się czasami, dlaczego królują u nas herbaty zielone i czarne? Jestem wielką fanką herbacianych naparów i wychowałam się w małopolskim domu, gdzie piło się olbrzymie ilości czarnej, granulowanej lub liściastej herbaty. Babcia robiła mi ją na śniadanie, obiad i kolację. Każde przyjście gości zaczynało się od rytualnego: „A może herbaty?”. To nic, że była to dziesiąta herbata tego dnia, trzeba było wypić choćby szklankę. Wtedy bardzo popularne były szklanki wykonane z cienkiego szkła, które parzyły w palce i nie zawsze chciało mi się zakładać na nie taki specjalny koszyczek. Oczywiście dla gości były eleganckie filiżanki ze złoceniami. Potem był Duralex, a teraz mamy wszystko i możemy sobie wybierać, w czym pijemy herbatę. Obecnie wiele się zmieniło: herbat w sklepach jest coraz więcej. Możemy dostać herbaty aromatyzowane dostępne w marketach, możemy też bez większego problemu kupić tak szlachetne perełki jak słynną japońską gyokuro. Nie zmieniło się jednak jedno: nadal głównie pijemy herbaty czarne i zielone. Tymczasem, mamy bogate tradycje zbierania własnych herbat ziołowych! W wielu regionach Europy nadal zbiera się herbatki ziołowe Podczas moich wyjazdów w różne miejsce Europy widzę, że w wielu krajach nadal zbiera się i suszy zioła na herbatę („czaj”, „arbatę”, „herbatę” – naprawdę nikt się nie przejmuje językowymi purystami, którzy twierdzą, że herbata to tylko z krzewu Camellia sinensis:). Moja Babcia opowiadała mi, że latem zbierali na zimę kilka ziół, zarówno tych polnych jak i rosnących w ogrodzie. Miętę, szałwię, lipę, krwawnik, dziurawiec, dziką miętę, a potem takie mieszanki pili przez całą zimę. U nas moda na zbieranie własnych ziół odeszła do lamusa(chociaż Wiem, że wielu z Was nadal pielęgnuje tę tradycję! <3), jednak wciąż są miejsca na świecie, gdzie ziołowe herbatki są na porządku dziennym! Gdy byłam w Rumunii, kobiety pokazywały mi całe naręcza suszonych ziół, które zbierają na zimę. Popijają je potem jako herbatę, trochę zdrowotną, a troszkę rekreacyjną (jest nawet taki etnobotaniczny termin: recreational teas– herbaty ziołowe pite troszkę dla zdrowia, troszkę dla przyjemności). W wielu miejscach ziołowe herbatki są czymś zupełnie naturalnym. Nie trzeba ich reklamować, nie trzeba przypisywać im cudownych właściwości uleczenia wszelkich chorób. Po prostu robi się mieszankę ze znanych, łatwo dostępnych ziółek i popija! Myślę, że warto jest wprowadzić taką tradycję u siebie w domu i część herbat zastąpić mieszankami ziołowymi. Ziołowe ABC czyli jak można przygotować ziołową herbatkę? Herbatkę ziołową możemy przygotować na klika sposobów (nie będę tutaj za bardzo wchodzić w terminologię, a zainteresowanym radzę zerknąć do książek zielarskich). To, co znajdziecie poniżej jest moim własnym rozróżnieniem, wynikającym z przeróżnych eksperymentów! W formie herbatek pije się zazwyczaj pachnące rośliny aromatyczne oraz takie, które mają wiele substancji czynnych dobrze rozpuszczalnych w wodzie. Pyszną herbatę zrobimy więc z liści (melisa, mięta, fantastyczna i moja ulubiona – werbena cytrynowa), kwiatów (róża, rumianek, kwiaty lipy). Gorzej będzie z herbatką np. z pędów sosny, ponieważ żywice słabo rozpuszczają się w wodzie. Do herbatek letnich najbardziej nadają się aromatyczne części miękkie roślin. W dużym skrócie, jeśli tradycyjnie z czegoś przygotowywano herbaty, to z dużym prawdopodobieństwem będzie to herbata bezpieczna i zdrowa! Herbatki można przygotować na kilka sposobów. Oto moje ulubione: Jak więc możemy przygotować naszą ziołową herbatkę? Cóż, to nie tylko klasyczny napar :) W formie odwaru/wywaru wodnego – (zazwyczaj w ten sposób przygotowuje się korzenie) . W skrócie: zalewamy zioła wodą, najlepiej miękką (ja korzystam z wody filtrowanej BRITA), zagotowujemy, przecedzamy. W taki sposób bardzo często przygotowuje się zioła w Tradycyjnej Medycynie Chińskiej, gdzie często używa się suszonych grzybów, korzeni, owoców, pąków. Czasem wystarczy zagotować taką herbatkę przez kilkadziesiąt minut, czasami poleca się nawet kilka godzin. Wszystko zależy od rodzaju surowca. Ciekawostka: zioła chińskie często gotuje się w zupach „rosołowych”. Wtedy mamy w gotowym bulionie substancje czynne, które rozpuszczają się i w wodzie i w tłuszczu (sprytne, prawda?). Tak używa się wielu adaptogenów. Na zdjęciu: klasyczne adaptogeny. Reishi oraz astragalus W formie naparu. Najłatwiejsza forma przygotowania herbatki: zalewamy świeżą wodą i czekamy. Niemniej, nawet tutaj jest kilka rzeczy o których należy pamiętać (odsyłam Was do tego posta). Infuzje na zimno: bardzo ciekawy sposób, który sprawdza się głównie w miękkiej wodzie, przy delikatnych częściach roślin (pachnące liście, kwiaty). Zalewacie na noc np. młodą pokrzywę miękką wodą filtrowaną BRITA i rano pijecie wodę. Infuzje solarne i księżycowe (tutaj też najlepsza jest woda miękka – jeśli takiej nie macie, skorzystajcie z dzbanków filtrujących BRITA Marella, ja taki mam i używam). Bardzo rzadko stosowany, ale niezwykle piękny i romantyczny sposób– zostawiacie kubeczek z Waszą wybraną herbatą na słońcu, które delikatnie wydobywa aromat i pijecie po kilku godzinach. Wersja księżycowa to wariacja infuzji na zimno: zostawiacie kubeczek z kwiatami w promieniach światła księżyca, w ciepłą letnią noc i pijecie z pierwszą rosą o poranku. Już sobie wyobrażam, że rano piekę chleb, czekam aż wyrośnie i w między czasie popijam księżycową herbatkę różaną. Tak będzie, zobaczycie! Świetna koncepcja, prawda? Herbaty fermentowane/kombucze: mało znane w Polsce, ale przeze mnie ukochane. Macie herbatę, macie matkę herbacianą i macie laktobakterie. Czy może być coś bardziej szalonego? Przykładem takiej herbatki jest kombucza hibiskusowa. Ziołowe ABC, czyli jaka woda do ziołowej herbatki? Przede wszystkim polecam Wam i będę polecać miękką wodę, tak jak wspominałam, ja korzystam z rozwiązań filtrujących BRITA (nie mylcie wody miękkiej z wodą destylowaną. Używając takiej wody otrzymacie smaczniejszy napar o lepszych właściwościach (nie tylko smakowych i wizualnych, ale i zdrowotnych). Dla przypomnienia – napary herbaciane czy ziołowe nie lubią zbyt twardej wody, takiej jaką ma większość z nas. Jeżeli woda jest zbyt twarda, to nasza herbata nie zaparzy się dobrze, może być mętna i będzie mieć kożuch na swojej powierzchni. Woda powinna być przegotowana i co najważniejsze, do każdej herbaty – świeża. Dlaczego pijemy zielone herbaty z dużym namaszczeniem, a ziołowe nie powinny być traktowane tak samo? Do ziołowych herbatek najlepsza jest woda miękka oraz koniecznie świeża. Jaka temperatura? Zdania są podzielone. Jeśli robicie herbatkę to i tak część olejków eterycznych ucieknie, nie ma takiej mocy, aby został y:-). Ja osobiście zalewam zioła w momencie, kiedy woda przestanie się gotować. Wydaje mi się, że optymalną temperaturą jest 85 – 90 stopni. Czyli w sam raz tyle, żeby przelać wodę do glinianego dzbanuszka i zaparzyć. Wybór należy do Was! Ja mam wodę średnio twardą, herbatki które Wam pokażę zaparzam na bazie wody kranowej, poddanej filtracji. Czasem mniej znaczy więcej, czyli jak komponować smaczne herbatki ziołowe? Och, to jest dopiero pytanie! Komponowanie składników do ziołowych herbatek to przyjemność i zabawa! Ale uwaga na pewne haczyki, które mogą nieco ostudzić zapał osób początkujących. Wyobraźcie sobie bowiem, że robicie romantyczną herbatkę lawendową. Już czujecie ten fantastyczny aromat. Dodacie do niej jeszcze może koszyczek rumianku albo nagietek, czyż taka herbatka nie będzie fantastyczna? Podpowiem Wam: nie będzie:-). Większość kwiatów, które intensywnie pachną, ma też intensywny smak, często gorzkawy i często dodaje się je do mieszanek ze względu na atrakcyjny wygląd, niekoniecznie na smak. Jednak w odpowiedniej ilości, szczypta kwiatów nie zaszkodzi, a wygląda pięknie. Pamiętajcie tylko o odpowiednich proporcjach. Kilka podstawowych zasad. Warto trzymać się kilku zasad przygotowania herbatki ziołowej i będzie dobrze! zazwyczaj rośliny suszone mają mocniejszy smak (ale słabszy aromat); używamy mniej części suchych niż części świeżych (bo suszone liście straciły już wodę, więc mają więcej substancji czynnych); im dłużej zaparzamy, tym mocniejszy smak herbaty uzyskamy; herbatki o łagodnym smaku warto „podbijać” smakami cytrusowymi albo kwaśnymi – dzięki temu są smaczniejsze; herbatki rekreacyjne pijemy dla przyjemności – nie takie same, nie w dużych ilościach i nie przez długi czas;jeśli mamy jakąś dolegliwość albo jesteśmy w ciąży i karmimy piersią, najpierw pytamy lekarza, czy dana roślina jest dla nas:) To nie jest rumianek, to maruna bezwonna, ale wyglądała tak pięknie, że nie mogłam jej nie sfotografować :) Z czego zrobić letnie herbatki? Oczywiście lista jest długa, dlatego tutaj opowiem Wam o tym, co sama lubię i chętnie używam: liście malin (im są młodsze, tym lepsze: ja mam u siebie późno owocujące odmiany): dają fantastyczną herbatkę dla kobiet, zasobną w minerały, oczywiście można do naparu herbacianego dodać kilka świeżych malin:); liście jeżyn –mają podobne zastosowanie jak maliny; liście poziomki – również ciekawy dodatek, mają działanie przeciwzapalne i ściągające; owies w fazie mlecznej (proszę nie przegapcie i przeczytajcie post na ten temat, bo jeśli nie uzbieracie go sami, to potem nigdzie nie kupicie takiego dobrego owsa). Zaparzony, staje się znakomitym, ożywczym tonikiem wzmacniającym układ nerwowy. Proszę, proszę, poszukajcie teraz ziela owsa, będziecie zadowoleni.. Pyszne zioła do herbatek, które dobrze smakują na świeżo (liście): melisa w przeróżnych odmianach uprawowych (cytrynowa, pomarańczowa etc.); mięta – posiadam w ogrodzie przeróżne smaki, moja ulubiona to mięta jabłkowa; hyzop lekarski – w niewielkich ilościach; werbena – piękny, cytrynowy zapach, ale polecam w małych ilościach; tymianek – delikatny, przyjemny zapach, o ile używamy go w niewielkich ilościach (potem robi się bardzo mocno zielny, a herbatka gorzka); bazylia – wiadomo:) rozmaryn – bardzo mocny zapach, do mieszanek pobudzających pamięć; szałwia – dla odważnych, w niewielkich ilościach; bazylia tajska – nasza ulubiona roślina herbaciana, fantastycznie pobudzająca kubki smakowe! Hyzop lekarski również jest ciekawym dodatkiem do herbatek… Kwiaty do herbatek: Kwiaty do herbatek: róże – najlepiej pachnące,aromatyczny dodatek do herbat; bergamotka – wiele osób ma monardę w ogrodzie i nie wie, że jej liście i kwiaty są nie tylko jadalne, ale wręcz bardzo smaczne; liście i kwiaty lawendy (w niewielkich ilościach); kwiaty lipy (jedna z najsmaczniejszych herbatek); kwiaty i liście nawłoci (to żółte ziele, które rośnie wszędzie); fermentowane kwiaty bzu lilaka; kwiaty forsycji; piołun (ale to dla miłośników gorzkiego smaku, raczej niewielu się znajdzie). Dodatkowo często dodaje się owoce dzikiej róży lub skórkę cytrynową, dla zwiększenia różnorodności smakowej. Do smaku herbatek ziołowych trzeba się czasem przyzwyczaić, ale czy nie inaczej było ze smakiem zielonej herbaty? Mi zajęło około dwóch lat, aby przekonać się do jej smaku. Teraz bardzo ją lubię! :) Liście truskawek i poziomek to fantastyczny składnik herbatek! Liście poziomki i truskawki można stosować zamiennie: pobudzają przemianę materii, działają lekko ściągająco , pobudzają apetyt. Tutaj używamy ich głównie do herbatki rekreacyjnej , jeśli jednak macie nadmiar poziomek albo truskawek, możecie zasuszyć ich młode listeczki i przygotowywać z mocniejsze napary: wtedy działają ściągająco, odkażająco, przeciwzapalnie, lekko napotnie i przeciwbiegunkowo. Słoneczna herbatka ogrodowa z truskawkami, poziomkami i miętą Do przyrządzania naparów słonecznych dobrze nadają się liście i kwiaty, zwłaszcza roślin intensywnie pachnących. Idealna tutaj będzie miętą czy melisa, ale także zioła, które normalnie dają dość mocny napar o wyrazistym smaku: tymianek czy szałwia (tutaj będą delikatniejsze). Do herbat słonecznych nadają się świeże zioła i kwiaty: są świetnym sposobem na wydobycie ich delikatnego aromatu. To, co otrzymamy będzie dość delikatnym napojem, bez goryczki, przypominającym czasem białe herbaty japońskie. Przy herbatach słonecznych bardzo ważna jest woda – powinna być miękka lub przynajmniej średnio twarda, ponieważ używamy tutaj wody w niższej temperaturze, więc zależy nam, aby wyciągnąć z naparu jak najwięcej aromatu (im bardziej miękka woda tym łatwiej jest to zrobić) Składniki: Mała garść świeżej mięty, Kilka liści truskawek i kilka owoców i/lub kilka liści poziomek i garść owoców, 2-3 gałązki tymianku (opcjonalnie), Opcjonalnie – kilka płatków pachnącej róży, 2-3 plasterki cytryny (najlepiej ekologicznej, chodzi o to, żeby nie było badziewia na skórce), 1 litr wody filtrowanej (używam wody filtrowanej BRITA), Duży słoik z przykrywką. Przygotowanie: Wszystkie zioła i cytrynę wkładamy do czystego słoika. Zalewamy filtrowaną wodą BRITA i lekko zakręcamy. Wystawiamy na działanie promieni słonecznych na około 5 godzin (im mocniej świeci słońce, tym smak będzie bardziej intensywny). Po tym czasie przecedzamy herbatę, dokładamy do niej kostki lodu (wedle uznania) lub pijemy ją letnią. Herbatka poziomkowo – tymiankowa Składniki: garść pachnących owoców poziomek lub 6-8 truskawek, bez szypułek, umytych, 7-8 liści poziomek lub truskawek (bez ogonków), 2-3 listeczki mięty lub gałązeczka świeżego tymianku, opcjonalnie: kilka ziarenek kardamonu i szczypta świeżo startej gałki muszkatołowej, 1 litr wody filtrowanej (używam w tym przepisie wody filtrowanej BRITA). Przygotowanie: Zagotowujemy świeżą wodę filtrowaną. Wyciągamy dzbanek lub karafkę, przepłukujemy gorącą wodą i odlewamy wodę, aby ogrzać naczynie. Wkładamy wszystkie składniki, zalewamy przegotowaną wodą filtrowaną i zaparzamy przez około 3 minuty. Herbatkę można zostawić także na dłużej (np. godzinę) do naciągnięcia. Napar podajemy na ciepło lub z kostkami lodu. Do dekoracji herbaty można wykorzystać również kwiaty truskawek. Podobał Ci się ten post ? Podaj dalej!Parzenie herbaty w stylu wschodnim. Kiedy więc parzymy w stylu wschodnim to właściwie nie pojawia się problem odstępu czasu między kolejnymi naparami. Zlewamy zawartość gaiwana czy czajniczka do trzech czarek, zebrani je wypijają w mniej niż minutę i po niedługim czasie rozmowy robimy kolejne parzenie i znów je wypijamy.Lipa to roślina, której właściwości lecznicze powinny docenić zwłaszcza osoby zmagające się z bólem gardła czy katarem. Herbata z lipy to sprawdzony sposób na te dolegliwości. Warto po nią sięgnąć, gdy tylko pojawią się pierwsze oznaki choroby. Jakie jeszcze działanie lecznicze na lipa i jakie znalazła zastosowanie? Spis treściLipa i jej właściwości Lipa na przeziębienieLipa na uspokojenieLipa na dolegliwości trawienneLipa - zastosowanie zewnętrzneDlaczego lipa powinna się znaleźć w domowej apteczce? Lipa i jej właściwości Lipa to zioło, którego właściwości lecznicze wynikają ze składu. Kwiatostan lipy zawiera wiele prozdrowotnych substancji, przede wszystkim flawonoidy, fitosterole, śluzy i garbniki, a także kwasy organiczne, sole mineralne, witaminę C i PP. Dzięki temu lipa ma właściwości moczopędne, działa lekko rozkurczowo, pobudzając wydzielanie soków żołądkowych i zwiększając przepływ żółci do dwunastnicy. Jednak najczęściej wykorzystywana jest jako domowe lekarstwo na przeziębienie. Lipa kwitnie latem – jej kwiaty wydzielają piękny zapach i są miododajne. Surowcem zielarskim jest kwiatostan lipy pozyskany z dwóch gatunków lipy: lipy drobnolistnej (Tilia cordata) i lipy szerokolistnej (Tilia platyphyllos). Kwiatostany zbiera się w początkowej fazie kwitnienia, w czasie suchej pogody, z drzew rosnących z dala od ulic i innych miejsc będących źródłem zanieczyszczeń. Zebrane kwiatostany suszy się w zacienionym, przewiewnym miejscu. Syrop z pędów sosny - najlepszy przepis Lipa na przeziębienie W leczeniu przeziębienia wykorzystuje się przede wszystkim działanie napotne lipy. Duże znaczenie mają też zawarte w niej związki śluzowe, które wykazują działanie osłaniające, powlekające i zmiękczające. W zalecanych dawkach przetwory z kwiatów lipy nie powodują żadnych odczynów niepożądanych. Dzięki temu lipa łagodzi kaszel, ból gardła, chrypkę. W związku z tym napary z kwiatów lipy stosuje się jako pomocniczy, łagodny środek napotny w stanach gorączkowych w niektórych chorobach zakaźnych, jak angina, grypa, zapalenie gardła, zapalenie oskrzeli i przy przeziębieniu. Herbata z lipy działa nie tylko napotnie, ale też moczopędnie, dlatego podczas leczenia przeziębienia lipą należy pamiętać o nawadnianiu organizmu innymi płynami - najlepiej herbatą owocową lub niegazowaną wodą mineralną. Przepis na napar z lipy Do szklanki wsypu 1 łyżkę stołową wysuszonych kwiatostanów lipy, zalej wrzącą wodą i odstaw na około 20 minut. Do naparu można dodać sok malinowy bądź miód (najlepiej lipowy) - jednak wtedy napar powinien być już przestudzony, żeby zachować lecznicze właściwości miodu. Można też go pić z dodatkiem cytryny. Herbatę z lipy stosuje się trzy razy dziennie po filiżance, między posiłkami. Żeby maksymalnie wykorzystać lecznicze właściwości substancji śluzowych zawartych w kwiatach lipy, dobrze jest po zaparzeniu herbatki odcisnąć ją np. łyżeczką na sitku, a jeśli korzystamy z ziół w torebkach - dokładnie wycisnąć po przestudzeniu torebkę palcami. Lipa na uspokojenie Napary z lipy służą również jako lek uspokajający w nadmiernej pobudliwości nerwowej i stanach napięcia nerwowego, zwłaszcza u młodzieży i osób starszych. Polecana jest zwłaszcza kąpieli z dodatkiem naparu lipy, która wykazuje działanie uspokajające i ułatwia zasypianie. Lipa na dolegliwości trawienne Zmniejszają one nieznacznie napięcie mięśni gładkich, pobudzają w niewielkim stopniu wydzielanie soku żołądkowego, wzmagają przepływ żółci do dwunastnicy. Napar z kwiatów lipy podaje się więc w łagodnych zaburzeniach trawiennych i metabolicznych. Lipa - zastosowanie zewnętrzne W medycynie naturalnej napar z lipy stosuje się zewnętrznie do obmywań, okładów, kąpieli, płukanek oraz irygacji, do pielęgnacji cery (regeneruje skórę i czyni ją elastyczną), usuwania piegów, a także w lekkich stanach zapalnych, podrażnieniu i świądzie skóry. Przepis na uspokajającą kąpiel z lipy Zmieszaj 50 g kwiatów lipy, 30 g rozdrobnionego kłącza tataraku oraz po 20 g kwiatów lawendy i kwiatów (lub ziela) wrzosu. Zioła zalej 2 l wrzącej wody i postawić pod przykryciem na 30 min lub tak ogrzewać, aby nie doprowadzić do wrzenia. Przecedzić i wlać napar do wanny. Zioła umieścić w woreczku płóciennym, zawiązać i zanurzyć w wannie wypełnionej do 1/3 wodą o temp. 37-38 st. C. Kąpiel powinna trwać 15-20 minut. Po kąpieli nie wycierać się ręcznikiem, ale owinąć prześcieradłem kąpielowym, położyć do łóżka i ciepło okryć. Przepis pochodzi z: Ożarowski A., Jaroniewski W., Rośliny lecznicze i ich praktyczne zastosowanie, Instytut Wydawniczy Związków Zawodowych, Warszawa 1987. Dlaczego lipa powinna się znaleźć w domowej apteczce? Źródło: x-news/Dzień Dobry TVNGeopolityczne położenie znajduje odzwierciedlenie nie tylko w międzymocarstwowych walkach o strefy wpływu, ale i upodobaniach do używek. Dziś Międzynarodowy Dzień Kawy. W edług danych Jesień w pełni zawitała do naszych ogrodów. Z drzew nieustannie opadają liście, tworząc przepiękne różnokolorowe dywany. Dowiedz się, co zrobić z tak dużą ilością liści? Liście w ogrodzie: grabić czy nie grabić? Jesień w ogrodzie dla wielu ogrodników bywa najbardziej znienawidzoną porą roku, kojarzącą się z ciągłym grabieniem i paleniem liści. Ziemia, pokrywa się grubym dywanem kolorowych liści – jest ich zwykle tak dużo, że chcemy się ich pozbyć jak najszybciej! Warto jednak na chwilę się zatrzymać i spojrzeć na opadające liście inaczej – jako dar, który możemy wykorzystać. Jesienne liście nie są jedynie niewygodnym odpadem, który trzeba usuwać z ogrodów. Liście można je wykorzystać np. do produkcji kompostu lub ochrony roślin przed mrozem. Wykorzystując je odpowiednio można zaoszczędzić wiele pieniędzy oraz rozwiązać odwieczny problem – co robić ze zgrabionymi liśćmi? Opadłe liście należy usunąć z delikatnych pędów, roślin wiecznie zielonych i trawnika. Mimo nadchodzącej zimy, rośliny nadal potrzebują światła słonecznego dla prawidłowego rozwoju. Liście pozostawione na trawniku i na innych roślinach odetną dostęp do światła słonecznego, co w połączeniu z wilgocią może to prowadzić do powstania chorób oraz żółknięcia trawy i roślin ozdobnych. Liście opadłe z drzew należy regularnie usuwać aż do zimy. Wilgotne liście leżące na tarasie lub na ścieżkach tworzą śliski, brązowy dywan. Należy je usunąć aby, zminimalizować ryzyko poślizgnięcia się. Fot. Heidi B/Pixabay Do czego wykorzystać zgrabione liście? Liście do ochrony roślin przed mrozem Zgrabionymi liśćmi można zabezpieczać na zimę rośliny wrażliwe na mróz. Warstwa liści pomaga w utrzymaniu ciepła, izolując rośliny i chroniąc je przed niskimi temperaturami. Należy pamiętać, aby na wiosnę usunąć warstwę liści, aby zapewnić roślinom dostęp do wystarczającej ilości tlenu i światła słonecznego. Liście na kompost Liście to cenny materiał kompostowy, po kilku miesiącach pozwolą wytworzyć nawóz nazywany tradycyjnie ziemią liściową. Ma ona odczyn lekko kwaśny, dużą pojemność wodną, dobrą przepuszczalność, przewiewność oraz trwałą strukturę. Najlepszy kompost otrzymuje się z liści drzew – klon, topola, lipa, brzoza, drzewa owocowe. Mniej przydatne są liście o dużej zawartości garbników – orzech włoski, dąb. Fot. Brigitte Werner/Pixabay Palenie liści: czy zgrabione liście można spalić? Zanim poznamy odpowiedź na to pytanie musimy dowiedzieć się czy w naszej gminie jest kompostownia? Jeśli tak, to nie możemy sami pozbywać się resztek roślin, spalając je. Ustawa o odpadach mówi wyraźnie, iż: Dopuszcza się spalanie zgromadzonych pozostałości roślinnych poza instalacjami i urządzeniami, jeżeli na terenie gmin nie jest prowadzone selektywne zbieranie lub odbieranie odpadów ulegających biodegradacji, a ich spalanie nie narusza odrębnych przepisów. (1) W większości gmin liście można odwieźć do kompostowni (na własny koszt) lub zapakować w specjalne zielone worki i postawić przy śmietniku - wtedy odbierze je kompostownia. Warto jednak poznać zwyczaje i przepisy obowiązujące w naszej gminie. Jeśli w naszej gminie nie ma kompostowni to możemy spalić zgrabione liście, pamiętając o obowiązujących przepisach: (...) wypalanie słomy i pozostałości roślinnych na polach w odległości mniejszej niż 100 m od zabudowań, lasów, zboża na pniu i miejsc ustawienia stert lub stogów, bądź w sposób powodujący zakłócenia w ruchu drogowym, a także bez zapewnienia stałego nadzoru miejsca wypalania, nie jest dopuszczalne. (2) Pamiętajmy zawsze o tym, aby nasze ognisko było bezpieczne oraz nieuciążliwe dla nas samych i dla naszych sąsiadów. Nie wolno nam powodować nadmiernej ilości dymu i uciążliwego zapachu. Niektóre gminy wprowadzają całkowity zakaz palenia ognisk na swoim terenie, więc zanim rozpalimy ognisko warto to sprawdzić! 1 Ustawa z dnia 27 kwietnia 2001 r. o odpadach (Dz. U. z 2010 r. Nr 185, poz. 1243) 2 Rozporządzenie Ministra Spraw Wewnętrznych i Administracji z dnia 21 kwietnia 2006 r. w sprawie ochrony przeciwpożarowej budynków, innych obiektów budowlanych i terenów (Dz. U. Nr 80, poz. 563) Tekst: Redakcja zdjęcia w tekście: zdjęcie tytułowe: NickyPe/PixabayMagdalena Lemańska. Z siecią sklepów sprzedających selekcjonowane herbaty Agata i Jakub Szurlejowie startowali, kiedy w Polsce ruszały pierwsze centra handlowe. Dziś ich firma przynosi ponad 50 mln zł przychodów rocznie, a oni spijają kolejne łyki z mocnego nad Wisłą rynku. Kiedy startowali ze swoim pierwszym wrocławskim sklepem z Jako że do kalendarzowej wiosny pozostał jeszcze miesiąc, wszystkich, którzy tęsknią za odrobiną ciepła, namawiamy aby spróbowali naszych przepisów na rozgrzewające herbaty. Pozwolą one przetrwać chłodne wieczory, idealnie sprawdzą się zaparzane na poprawę humoru lub jako alternatywa, gdy najdzie nas ochota na coś słodkiego. W poniższym artykule zaprezentujemy: dlaczego warto pić herbatę; przepisy na rozgrzewające herbaty; najlepsze spośród naszych mieszanek herbat, które sprawdzają się na zimne wieczory. Dlaczego warto pić herbatę? Czas spędzony z filiżanką czy kubkiem ulubionej, pięknie pachnącej herbaty, to dla wielu osób idealny moment na wyciszenie oraz uspokojenie myśli. Rozgrzewający napój nawadnia, a jednocześnie pomaga przywrócić właściwą temperaturę ciała organizmowi. Ponadto, w zależności od typu zaparzonego napoju posiada inne liczne zalety, wśród których można wspomnieć o: pozytywnym wpływie na ciśnienie krwi; zawartości przeciwutleniaczy, które spowalniają procesy starzenia się; regulacji metabolizmu. A to tylko niektóre z zalet picia herbaty! Co ważne jednak, koniecznie należy pamiętać, aby, nawet w przypadku rozgrzewających herbat poczekać chwilę po przygotowaniu, a nie spożywać napoju od razu. Picie herbaty, której temperatura przekracza 60°C może być niebezpieczne dla organizmu! Aromatyczna rozgrzewająca herbata jest idealna na pozytywny początek dnia, chwilę odpoczynku popołudniu czy spokojny wieczorny relaks po ciężkim dniu. Stanowi także doskonałą alternatywę dla osób, które nie są fanami kawy lub powinny ograniczyć jej spożycie (np. z uwagi na wysokie ciśnienie czy inne problemy zdrowotne). Poniżej prezentujemy 10 najlepszych, łatwych w przygotowaniu przepisów na rozgrzewające herbaty. Domowe kompozycje rozgrzewających herbat zaprezentowane przez nas bazują na łatwo dostępnych składnikach, które można łatwo dostać w każdym pobliskim sklepie spożywczym. Natomiast do ich przygotowania warto zaopatrzyć się w kubek z zaparzaczem, który ułatwi i usprawni proces powstawania naparu. Przetestujcie i wybierzcie najlepsze spośród nich! herbata zielona z cytrusami i imbirem Składniki: łyżeczka zielonej herbaty skórka z cytryny (lub limonki), skórka z pomarańczy korzeń imbiru - niewielki plasterek Przygotowanie:Wszystkie składniki umieścić w zaparzaczu. Zalać lekko przestudzoną wodą (o temperaturze ok. 90°C ) i zaparzać (pod przykryciem) ok 4-5 minut. ☕ Polecamy - herbata zielona z cytryną sencha lemon, a także herbata czarna smakowa cytrynowa yummy! herbata czarna z jabłkiem i cynamonem Składniki: łyżeczka czarnej herbaty łyżeczka suszonego jabłka szczypta cynamonu 2 goździki Przygotowanie:Składniki umieścić w zaparzaczu. Zalać wrzątkiem. Zaparzać pod przykryciem 4-5 minut. ☕ Sprawdź nasze aromatyczne herbaty z cynamonem - herbata z cynamonem chai masala, herbata zielona z imbirem i cynamonem sencha magiczna chwila. herbata z lipy z malinami i miodem Składniki: stołowa łyżka kwiatu lipy stołowa łyżka suszonych malin stołowa łyżka miodu Przygotowanie:Lipę oraz malinę umieścić w zaparzaczu, zalać wrzątkiem. Zaparzać 10 minut pod przykryciem. Dosłodzić z lipy pomaga usunąć ból gardła oraz uporczywy kaszel. Warto korzystać z przepisu, gdy dopadnie nas infekcja czy przeziębienie. ☕ Zrób sobie idealny napar na zimowy dzień z herbatą zieloną smakową gunpowder malina lub herbatą owocową malina natura <3 herbata z rumem (tylko dla dorosłych!) Składniki: łyżeczka czarnej herbaty skórka z cytryny lub limonki łyżeczka miodu szczypta cynamonu stołowa łyżka rumu Przygotowanie:Herbatę ze skórką cytrusową umieścić w zaparzaczu. Zalać wrzątkiem. Zaparzać około 5-6 minut pod przykryciem. Doprawić łyżeczką miodu, cynamonem oraz rumem. ☕ Dodaj do herbaty niezwykle aromatyczne cytrynki z rumem! rozgrzewająca z jabłkiem i anyżem Składniki: łyżeczka czarnej herbaty kilka plastrów jabłka (lub łyżeczka suszonego) szczypta (lub laska) cynamonu 1 gwiazdka anyżu 2 kuleczki czerwonego pieprzu łyżeczka lub stołowa łyżka miodu (w zależności od upodobań) Przygotowanie:Herbatę samą lub z suszonym jabłkiem umieść w zaparzaczu. Jeśli korzystasz z plasterków, po prostu należy włożyć je do szklanki czy kubka. Do naczynia dodać gwiazdę anyżu, pieprz oraz cynamon. Zalać wrzątkiem i zaparzać pod przykryciem ok 5-6 minut. Na koniec dosłodzić miodem. ☕ W chłodne dni, nie może zabraknąć w Twoich kuchennych szafkach - herbaty anyżowej owocowej christmas berry. herbata z sokiem malinowym i rozmarynem Składniki: herbata czarna - 1 łyżeczka 2- 3 łyżki stołowe soku malinowego gałązka rozmarynu plaster grejpfruta Przygotowanie:Herbatę zaparzyć we wrzącej wodzie. Trzymać pod przykryciem ok. 3-4 minuty. Następnie dodać rozmaryn oraz plaster grejpfruta i przykryć na kolejne 2 minuty. Do smaku dosłodzić sokiem malinowym. herbata z kardamonem Składniki: czarna herbata (1 łyżeczka) 1/3 szklanki mleka 1/2 łyżeczki startego kardamonu Przygotowanie:Umieszczoną w zaparzaczu herbatę zalać wrzątkiem do połowy szklanki/kubka i zaparzyć jak zawsze - pod przykryciem. Mleko zagotować, dodać od razu do zaparzonego naparu. Dosypać kardamon, wymieszać. herbata czekoladowa z kardamonem Składniki: czarna herbata - 1 łyżeczka 2 kostki gorzkiej czekolady korzeń imbiru - 3-4 cienkie plasterki 1/2 łyżeczki startego kardamonu opcjonalnie 1-2 łyżeczki brązowego cukru do dosłodzenia Przygotowanie:Czekoladę rozpuścić w niewielkim naczyniu w kąpieli wodnej (czyli naczynie umieścić w większym z gorącą wodą). Herbatę umieścić w zaparzaczu i zalać wrzątkiem. Parzyć 3-4 minuty. Do herbaty wlać rozpuszczoną czekoladę, dodać imbir. Dosypać kardamon. Przed podaniem dosłodzić. ☕ Masz smaka na herbatę i czekoladę? Sprawdź nasze konfitury ze śliwek węgierek z czekoladą. rozgrzewająca z bakaliami Składniki: czarna herbata - 1 łyżeczka kilka rodzynek (najlepiej sułtańskich), 2 morele, 2 figi 2-3 listki mięty Przygotowanie:Morele oraz figi pokroić na ćwiartki, rodzynki na pół. Wszystkie składniki umieścić w kubku lub szklance. Zalać wrzątkiem. Zaparzać pod przykryciem ok. 5 minut. Po tym czasie przecedzić. Do naparu dodać listki mięty dla orzeźwiającego smaku. ☕ Lubisz brzoskwinie? Sprawdź naszą herbatę brzoskwiniową! herbata z wiśniówką (tylko dla dorosłych) Składniki: 1 łyżeczka czarnej herbaty szczypta cynamonu łyżeczka miodu 50 ml wiśniówki opcjonalnie 1-2 listki mięty Przygotowanie:Herbatę umieścić w zaparzaczu, zalać wrzątkiem. Zaparzać pod przykryciem ok. 4-5 minut. Dodać cynamon, wiśniówkę, listki mięty. Dosłodzić miodem. ☕ A jeśli nie chcesz dodawać alkoholu - polecamy herbatę wiśniową wiśniowy sad od COTECA. Oczywiście, sami również możecie pokusić się o stworzenie własnych kompozycji smakowych. Zalecamy jedynie pamiętanie o tym, iż przepisy na rozgrzewające napoje z alkoholem nie powinny być odtwarzane w pracy ani jeśli planujecie prowadzić samochód! Gotowe mieszanki herbat, które rozgrzewają Zamieszczone powyżej przepisy na rozgrzewające herbaty są łatwe i szybkie w przygotowaniu. Jednak jeśli stawiasz na większą wygodę, warto skorzystać z gotowych mieszanek herbat. Na naszej stronie znajdziecie je w zakładce "Herbata zimowa". Każda mieszanka posiada dokładnie opisany skład oraz zalecany sposób przygotowania. Można zamawiać je już od 50g mieszanki. A dostawa trwa zaledwie 24 godziny od złożenia zamówienia! Do jednych z najbardziej popularnych należą: mieszanka owocowa "Elfy Świętego Mikołaja" z kawałkami jabłka, hibiskusem, anyżem, liśćmi jeżyny oraz niewielkimi cukrowymi gwiazdkami oraz niedźwiadkami polarnymi (oraz innymi składnikami) czarna herbata smakowa "Pomarańczowe Ciasteczka" - w której główne składniki to: cynamon, kolendra, kardamon, pomarańcze oraz jabłka a także zielona smakowa herbata "Mroźne dni", stanowiąca kompozycję wielu oryginalnych składników, takich jak: anyż, jemioła, kandyzowany ananas, czy proszek manuka. Gotowe mieszanki herbat można przechowywać w suchych, szczelnie zamkniętych pojemnikach nawet kilka miesięcy. W tym czasie nie tracą one ani swojego aromatu, ani pozostałych właściwości. Wprowadź rozgrzewającą herbatę do swojego menu! Rozgrzewająca herbata idealnie sprawdzi się po ciężkim dniu w pracy, gdy przemokniesz lub przewieje Cię wiatr. Doskonale smakuje nie tylko zimą, ale też wiosną, gdy temperatury są wciąż stosunkowo niskie, a pogoda zmienna. Mieszanki bez dodatku alkoholu są świetnym rozwiązaniem dla dzieci, które uwielbiają słodkie napoje. Jednocześnie rozgrzewające herbaty są znacznie zdrowsze niż słodzone sklepowe kolei herbaty z alkoholem stanowią ciekawą atrakcję na spotkaniach ze znajomymi i rodziną. Ich piękne zapachy pobudzają zmysły, a dodatek alkoholu mocno rozgrzewa organizm.Skontaktuj się z nami, razem stworzymy niepowtarzalne woreczki na lawendowy susz zapachowy. Właściwości lecznicze naparu z lawendy. Susz z lawendy wykorzystuje się m.in. do przygotowywania naparu, który cechuje się właściwościami leczniczymi. Powinny po niego sięgać przede wszystkim osoby borykające się z problemami trawiennymi.Lipa ma liczne właściwości zdrowotne, w ziołolecznictwie wykorzystuje się kwiaty i liście tego drzewa. Napar z kwiatów lipy obniża gorączkę i pomaga uporać się ze zmianami trądzikowymi. Z kolei herbata z liści łagodzi ból gardła i ułatwia zasypianie. Dodatkowo liście lipy są jadalne i bardzo smaczne, dzięki czemu znalazły zastosowanie w kuchni. spis treści 1. Co to jest lipa? 2. Gatunki lipy 3. Jak zbierać liście i kwiaty lipy? 4. Właściwości lecznicze lipy Obniża gorączkę Łagodzi kaszel Wspomaga trawienie Działa antyoksydacyjnie Uspokaja Łagodzi zmiany trądzikowe Właściwości miodu lipowego 5. Przeciwwskazania do stosowania lipy 6. Przepis na napar z kwiatów lipy 7. Zastosowanie lipy Zastosowanie liści lipy w kuchni rozwiń 1. Co to jest lipa? Lipa to drzewo, które może żyć do 300 lat i osiągać ponad 30 metrów wysokości. W Polsce najbardziej okazałe lipy rosną w miejscowości Cielętniki oraz Siemkowice. Lipa uznawana jest za narodowe drzewo Czechów, Słoweńców i Słowaków, występuje w wielu flagach i herbach. W Polskiej kulturze również znajdziemy wiele wzmianek o tym drzewie, co ciekawe, nazwa lipiec pochodzi właśnie od kwitnących w tym okresie lip. 2. Gatunki lipy Chociaż w strefie umiarkowanej wyróżniono aż 30 gatunków lipy, w Europie występuje ich tylko dwa. Lipa drobnolistna i szerokolistna z powodzeniem może być sadzona w Polsce, dlatego z dobrodziejstw jednego drzewa może czerpać wiele pokoleń. Sadzona w parkach, przy alejach lub w przydomowych ogrodach, lipa może osiągnąć aż 35 m wysokości. Młode drzewo rozpoznajemy po zielonkawej korze, natomiast stare – po brunatnym albo szarym zabarwieniu. Mimo iż różnią się gatunkowo, lipa szerokolistna i drobnolistna mają takie same właściwości. Ich kwiaty i drzewo mogą być wykorzystywane nie tylko przez firmy farmaceutyczne i przedsiębiorców, ale przez każdego z nas. 3. Jak zbierać liście i kwiaty lipy? Suszone kwiaty lipy można kupić w aptece i sklepach zielarskich, jednak chcąc zadbać o ich jakość, warto zerwać je i ususzyć samodzielnie. Sezon na zbiór lipowych kwiatostanów trwa ok. tygodnia na przełomie czerwca i lipca. Warto pamiętać, że kwiatów lipy nie zbiera się w czasie deszczu. Unikajmy też zrywania kwiatów przekwitłych i tych z drzew rosnących koło dróg – są pełne zanieczyszczeń. Kwiaty lipy suszymy ułożone cienką warstwą w ciemnym, przewiewnym miejscu. Temperatura pomieszczenia powinna wynosić maksymalnie 35 stopni. Wysuszone kwiaty lipy o żółtobiałym kolorze i miodowym zapachu przechowujemy w papierowych torebkach albo szklanych słoikach. 4. Właściwości lecznicze lipy Zobacz film: "Napar z kwiatów lipy na odporność" Lecznicze właściwości ziół znane są już od setek lat. Do dziś zioła mają mnóstwo swoich zwolenników, wiele osób leczy się przy wsparciu medycyny naturalnej. I trudno się dziwić, ponieważ napary z ziół pomagają na wiele dolegliwości związanych między innymi z układem pokarmowym czy układem odpornościowym. Wśród leczniczych ziół z pewnością można wymienić kwiaty lipy. Latem pięknie pachną, a zimą łagodzą objawy przeziębienia, grypy czy anginy. Napar z kwiatów lipy można pić także w stanach spadku odporności oraz w czasie gorączki. Działa rozgrzewająco, co jest dodatkowym atutem w przypadku przeziębienia. To jednak nie wszystko. Okazuje się, że lipa ma również niezwykłe właściwości jeśli chodzi o nasze samopoczucie psychiczne. Herbata z lipy może działać jako środek uspokajający lub środek nasenny, a także wspomóc leczenie depresji. To oczywiście tylko niektóre z cudownych właściwości naparu z kwiatów lipy. Zapraszamy do obejrzenia materiału wideo, w którym zaprezentowaliśmy jakie właściwości ma lipa i na jakie dolegliwości może pomóc napar z jej kwiatów. Przedstawiliśmy również w jaki sposób należy przygotować herbatę z kwiatów lipy tak, by nie utraciła ona swoich leczniczych właściwości. Od tej pory już nigdy nie spojrzycie na zwykłe drzewo w ten sam sposób. Kwiaty lipy, podobnie jak liście, zawierają wiele prozdrowotnych składników, takich jak: flawonoidy, aminokwasy, kwasy organiczne, olejek lotny, witaminy, sole mineralne. Obniża gorączkę Najczęściej napar z lipy stosuje się podczas przeziębienia i grypy. Działa napotnie i przeciwgorączkowo, dlatego może pomóc obniżyć temperaturę ciała. Jednocześnie łagodzi ból gardła i zmniejsza nieprzyjemne dolegliwości w przypadku anginy i grypy. Łagodzi kaszel Zawarte w kwiatach lipy substancje śluzowe działają osłaniająco, łagodzą kaszel i chrypę. Napar zmniejsza nieprzyjemne dolegliwości w przypadku anginy czy zapalenia oskrzeli. Liście lipy mają działanie wykrztuśne oraz przeciwzapalne. Wspomaga trawienie Napar z lipy pomaga na dolegliwości trawienne, ma bowiem właściwości rozkurczające i przeciwbólowe. Poza tym pobudza wydzielanie soków żołądkowych, a zawarte w niej substancje śluzowe działają łagodząco na śluzówkę żołądka. Działa antyoksydacyjnie Kwiaty lipy zawierają flawonoidy, które mają właściwości antyoksydacyjnie. Usuwają z organizmu wolne rodniki, co może mieć znaczenie w profilaktyce wielu chorób i zmniejszać ryzyko rozwoju nowotworu. Jednocześnie lipa opóźnia proces starzenia się. Uspokaja Herbata z kwiatów lipy pomoże osobom, które czują wzmożone napięcie nerwowe. Relaksująco działa nie tylko napar, ale i kąpiel. Olejki eteryczne zawarte w kwiatostanie działają odprężająco. Warto więc wlać szklankę herbaty z lipy do wanny - na pewno pomoże się odstresować. Natomiast osobom, które mają problemy ze snem, zaleca się wypić napar z liści na godzinę przed położeniem się do łóżka. Łagodzi zmiany trądzikowe Napar stosuje się także w kosmetyce, w postaci płukanek czy okładów. Polecany jest do cery trądzikowej, gdyż łagodzi stany zapalne, podrażnienia i redukuje wydzielanie sebum. Skóra po lipowej kuracji staje się zregenerowana, bardziej napięta i elastyczna. Okłady można także stosować na miejsca bolesne, w które ukąsiły owady. Ekstrakt z kwiatów lipy używany jest jako płukanka do włosów suchych i zniszczonych., stosowany jest także pomocniczo w leczeniu łupieżu. Właściwości miodu lipowego Z kwiatów powstaje również pyszny i zdrowy miód. Właściwości miodu lipowego pomagają w walce z przeziębieniem, grypą i schorzeniami dróg oddechowych. Cechuje go także działanie antybiotyczne. Zwalcza bakterie, drożdżaki oraz działa moczopędnie, co jednocześnie obniża ciśnienie tętnicze krwi. Kwiaty lipy zbiera się na początku lipca, najlepiej wybrać do tego gorący i słoneczny dzień. 5. Przeciwwskazania do stosowania lipy Preparatów na bazie lipy nie powinno się stosować w czasie ciąży i karmienia piersią. Nie powinny po nie sięgać również osoby z chorobami serca oraz ze skłonnością do alergii. U niektórych osób kwiaty lipy mogą wywoływać uczulenia, które objawia się swędzeniem, rumieniem, kichaniem i łzawieniem oczu. 6. Przepis na napar z kwiatów lipy Przepis na zdrowotny napar jest banalnie prosty. Jedną łyżkę wysuszonych kwiatów lipy wsypujemy do szklanki i zalewamy wrzątkiem. Czekamy około 20 minut, aż susz odda swoje właściwości. Do napoju można dodać miód, cytrynę, melisę, rumianek lub sok z malin. Suszone kwiaty można kupić w każdej aptece, za 20 torebek trzeba zapłacić około 5 złotych. Rekomendowane przez naszych ekspertów 7. Zastosowanie lipy Lipa znajduje też zastosowanie zewnętrznie – używamy jej do przygotowania naparów, okładów i kąpieli. Ujędrnia skórę, wygładza ją, usuwa piegi i leczy stany zapalne. Lipę najczęściej stosuje się w pielęgnacji cery mieszanej i trądzikowej. Kosmetyki z dodatkiem kwiatu lipy lub bieli zmniejszają wydzielanie łoju, oczyszczają pory i domykają je, a także zapobiegają wnikaniu w skórę nieczystości. Skóra głowy również podziękuje ci za kurację kwiatem lipy. Szampony, odżywki i płukanki przygotowane na bazie kwiatostanów zmniejszą przetłuszczanie się włosów, a także odżywią skórę głowy i łamliwe końcówki. Lipa złagodzi też podrażnienia spowodowane łuszczycą czy świerzbem. Ważna informacja dla pań – kremy z dodatkiem lipy działają przeciwstarzeniowo. Zastosowanie liści lipy w kuchni Liście lipy są jadalne, mają lekko słodkawy smak, dzięki temu znalazły zastosowanie w kuchni. Sprawdzą się świetnie jako dodatek do sałatki. Aby ją przygotowąć wystarczy do pokrojonych ogórków i pomidorów dodać rozdrobnione młode liście lipy. Całość polewamy oliwą, dodajemy kilka kropel octu oraz sól i pieprz do smaku. Skorzystaj z usług medycznych bez kolejek. Umów wizytę u specjalisty z e-receptą i e-zwolnieniem lub badanie na abcZdrowie Znajdź lekarza. polecamyLipa szerokolistna - Tilia platyphyllos, tak samo, jak i lipa drobnolistna - Tilia cordata, zalicza się do rodziny ślazowatych - Malvaceae. Rodzina ślazowatych znana jest również jako rodzina malwowatych. Do tej rodziny zaliczanych jest około 4225 gatunków, które rozdzielone są w 244 rodzajach. Do ślazowatych zaliczane są zarówno LUNCH MUNCHowa Mama opowiada, dlaczego warto zbierać i suszyć kwiat lipy latem. Poznaj właściwości i sposób parzenia kwiatu lipy, by cieszyć się zdrową herbatką ziołową w chłodniejsze dni!Wakacje kojarzą mi się z zapachem kwitnących kwiatów lipy i wakacjami u babci. Dla mnie, słodki zapach lipy latem przebija wszystkie drogeryjne zapachy. Może dlatego, że z babcią zbierałyśmy lipę latem, by potem pić ją potem jesienią i zimą w postaci herbatki? Zdecydowanie, nie wyobrażam sobie wakacji bez zapachu kwitnącej lipy! Nie dziwię się wcale, że to drzewo zajęło tak ważną część w naszej polskiej tradycji. Kwiat lipy jest jednym z najbardziej bezpiecznych ziół dla dzieci. Po co kontynuuję tradycję babci, a w lipcu zbieram i suszę lipę?Kwiat lipy dla dzieci – po co zbieram?Ostatnio o lipie w bardzo prosty sposób, opowiadałam swojemu 3-letniemu siostrzeńcowi. Ten, chcąc mi pomóc w zbieraniu lipy krzyknął:Ciociu, tu są jeszcze lipanki!To było strasznie słodkie… jak herbatka z lipy właśnie! Jednakże latem zbieram kwiat lipy nie tylko dla smaku i dla towarzystwa z siostrzeńcem. Robię to również z pięciu innych ważnych dla mnie powodów, tzn.: 1. Po pierwsze: kwiat lipy jest bogaty w składniki aktywujące witaminę C, dlatego herbatka z lipy uchroni dziecko przed przeziębieniem. Jesienią lub zimą, przy objawach przeziębienia, parzę herbatę z lipy, zbija ona gorączkę i pomaga w schorzeniach górnych dróg Dodatkowo, napar z lipy działa moczopędnie oraz ułatwia trawienie pokarmu, czyli w bardzo naturalny sposób oczyszcza się organizm Po trzecie: herbatka z naparu lipy działa uspokajająco i relaksująco. Pobudza czynności niektórych narządów wewnętrznych i zmniejsza napięcie mięśni gładkich w Po czwarte: zapach lipy pomaga zasnąć. Jeżeli Twoje dziecko ma problemy z zasypianiem dodaj napar z lipy do kąpieli. Lipa działa bowiem relaksująco i zmniejsza napięcie mięśni. Dzięki takim zabiegom sen przyjdzie dziecku znacznie Po piąte: kwiat lipy przyda się, gdy u dziecka pojawią się nudności i niestrawność. W takich sytuacjach w naszym domu od razu zaparzana jest herbatka z lipy. Z własnego doświadczenia wiemy, że pomaga małym i dużym 🙂Kwiat lipy dla dzieci – co, jak i kiedy zbieram?Zbieram tylko młode kwiaty i pączki kwiatowe z zaufanych drzew z dala od zanieczyszczeń i dróg (lipa łatwo wsiąka trujące związki). Dlatego im dalej znajduje się drzewo lipy od miasta tym bezpieczniej dla naszego zdrowia. Ponoć lipa bardzo dobrze znosi przycinanie gałęzi, ale ja nie ułamuję całych gałęzi. Po prostu odrywam kwiaty do kosza, który trzymam na ręku. Koniec czerwca i początek lipca to czas idealny na zbiory. Jeśli lipę zbierasz późno (tzn. pod koniec lipca), to zwróć szczególną uwagę, żeby nie zbierać kwiatów przekwitłych. Poznasz je po tym, że są to okrągłe zamknięte kuleczki, bez pięknych żółtych płatków. O – właśnie takie, jak na zdjęciu poniżej!Przeczytaj również: Domowa lemoniada dla dzieci – 3 super smaki na lato!Kwiat lipy dla dzieci – jak suszę?Swoje lipowe zbiory przekładam do kosza, który trzymam na parapecie, gdzie jest przewiewnie i jest też najwięcej cienia. Po wysuszeniu przesypuję do słoików… i jestem gotowa na jesień i zimę!Kwiat lipy dla dzieci zamknięty w herbatce – jak robię napar?Przygotowanie herbaty z kwiatu lipy dla dzieci jest bardzo proste. Ja wykorzystuję własne zasoby kwiatu lipy, ale można też zioło kupić w aptece. Zasuszone kwiaty lipy (ok. 1 łyżeczki) przekładam do zaparzaczka i zalewam pod przykryciem 10 – 15 słodzę, a zatem – gotowe! Jeśli twoje dziecko lubi słodkie napoje, to do naparu możesz dodać łyżkę miodu lub syrop z dla dzieci z kwiatu lipy – jak podaję swojej córce?Herbatę z lipy zaczęłam podawać swojej córce, kiedy skończyła rok. Różne źródła wskazują, że herbatki z lipy można podawać dziecku po ukończeniu 6tego miesiąca życia. Teraz moja córka jest dużo starsza. Zdarza mi się, że gotową herbatę z lipy, po zaparzeniu, przelewam w bidon termiczny dla dziecka, a wtedy młoda ma ze sobą gorący napój na długi czas poza z kwiatu lipy dla młodej mamy…Jeżeli jesteś w ciąży lub karmisz piersią uważaj, aby nie przedobrzyć. Pamiętaj, że lipa ma właściwości napotne, dlatego pijąc ją w nadmiarze, istnieje ryzyko odwodnienia. Nie zapominaj więc o odpowiednim nawadnianiu organizmu. Zarówno w ciąży, jak i podczas karmienia piersią Twój organizm wymaga szczególnej opieki. Nie zapominaj o niego odpowiednio
Zaleca się używanie 2 gramów herbaty pu-erh na jedną porcję. Rada: najpierw polej liście gorącą wodą i od razu wylej. Pozwoli to na pozbycie się jakichkolwiek nieczystości, pobudzi też liście. Gdy to zrobisz, polej liście wrzątkiem i parz 3-5 minut. Wysokojakościową herbatę pu-erh można zaparzać kilkukrotnie. Mieszanki herbaty
Wracam do domu. Skręcam w moją uliczkę i... Pachnie, ale jak! Słodko, bajecznie. Wchodzę do łazienki. Uchylone okno i zapach... Przepyszny, przeuroczy. Za oknem lipa. Rano budzą mnie szumiące owady. Pracowicie uwijają się w koronach drzew. Brzmi cudnie. Co roku czekam na lipcowe kwitnienie. Trwa krótko, ale jest wspaniałe. Zachować trochę lata na zimę... W tym roku urządziliśmy wielkie lipobranie. Wielkie dla nas, bo na drzewach w ogóle nie widać, że coś uszczknęliśmy. Suszy się. Będzie lipowa herbatka! Łukasz Łuczaj w "Dzikiej kuchni" pisze, że zanim Polska stała się krajem herbacianym, pito herbatkę z lipy. I to nie tylko przy przeziębieniach. Jest ona pełna dobrych dla nas składników. W kwiatostanach jest olejek eteryczny - 0,04-0,05% (którego składnikami są: farnezol, 2-fenyloetanol, geraniol, eugenol), glikozydoester - tylirozyd, śluzy (złożone z kw. uronowych, metylopentozy i heksozy), flawonoidy (kemferytryna, izokwercetyna), garbniki - 2%, kwasy, sole, witaminy, seryna, glicyna, treonina, kw. glutaminowy, ponadto pektyny, saponiny i procyjanidyny. Powszechnie znane jest napotne i przeciwprzeziębieniowe (działa wykrztuśnie i lekko przeciwzapalnie) działanie lipy. Regularne picie herbatki z niej podobno wzmaga naszą odporność. Zamierzam w tym roku przetestować to na rodzinie :). Ponadto oczyszcza, odtruwa, reguluje trawienie, uspakaja. Same plusy! Liście lipy też są jak najbardziej jadalne i zdrowe, ale młode, majowe. Starsze robią się łykowate. Opróćz liści koło kwiatów są przylistki, czyli podsadki. Długo szukałam informacji, czy kwiaty suszy się z nimi, czy bez nich. Tu (stąd też dowiedziałam się o uodparniającym działaniu lipy i składzie chemicznym) znalazłam informację, że surowcem jest kwiatostan z podsadkami. Myślę więc, że można i tak i tak :). Moje lipy kwitną późno, bo koło 10 lipca. Inne potrafią już w połowie czerwca. Kwiaty należy zbierać dopiero co rozwinięte, te które zaczynają przekwitać, nie nadają się, mają działanie narkotyczne. Suszyć je należy rozłożone w przewiewnym miejscu (całkiem sprawnie to idzie). Jeśli z pomocą piekarnika czy suszarki, to trzeba uważać, by temperatura nie przekroczyła 40 stopni. Przechowywać np. w puszkach. Ktoś jest chętny na lipobranie? :D Przepis na lipową herbatkę: 1 łyżkę kwiatów lipy zalać 1 szklanką wrzątku. Odstawić pod przykryciem na 20 minut. Przecedzić. Jesienią lipowa herbatka jest wspaniała. Piję ją z miłą chęcią. Lubi ją też reszta mojej rodziny. Jakoś umknęło mi, że trzeba ją parzyć 20 minut. Pijemy po 10 i jest dobra.
Aronię zazwyczaj zbiera się na przełomie sierpnia i września. Wiele jednak zależy od danego sezonu, ponieważ jeśli lato jest ciepłe, a zarazem obfite w deszcze, wówczas aronia może dojrzewać szybciej. Działa to również w druga stronę. W przypadku chłodnego sezonu, owoce w sierpniu mogą być jeszcze niedojrzałe.
Nowiny Lipa wczoraj i dziś Szczegóły Utworzono: środa, 26, grudzień 2012 23:10 Poprawiono: piątek, 28, grudzień 2012 21:00 Administrator Odsłony: 34826 Rodzaj lipa reprezentowany jest w naszej rodzimej florze przez 2 gatunki: lipę drobnolistną (Tilia cordata Mill.) i lipę szerokolistną (Tilia platyphyllos Scop.). W obecnie obowiązującej systematyce APG III lipy zaliczane są do rodziny ślazowatych (Malvaceae Juss.), gdzie wydzielono podrodzinę - lipowe (Tilioideae Arnott) składającą się zaledwie z 3 rodzajów. Zanim zaczęto odczytywać koligacje rodzinne roślin z pierścieni DNA botanicy wyróżniali osobną rodzinę lipowatych (Tiliaceae), do której zaliczyli około 450 gatunków skupionych w 50 rodzajach. To pierwszy dowód na to, że punkt widzenia zależy od punktu siedzenia, bowiem botanicy znając doskonale lipę, szukali podobieństw innych roślin w stosunku do tego właśnie gatunku. Nowe możliwości badawcze spowodowały, że przyglądamy się roślinom z bliska i w powiększeniu, co nie znaczy, że nic ważnego nie przeoczymy. lipa Henry’ego (Tilia henryana Szyszył). Na świecie znanych jest około 30 gatunków lip rosnących w umiarkowanej strefie półkuli północnej. Lipa to najważniejsze drzewo miododajne w Polsce, źródło cenionego i powszechnie znanego miodu gatunkowego. Kiedyś lipy należały do podstawowych gatunków drzew rosnących w lasach, dziś spotykamy je głównie w parkach, coraz rzadziej jako drzewa alejowe przy drogach. We fraszce "Na lipę" Jak Kochanowski pisał: „Gościu, siądź pod mym liściem, a odpoczni sobie! Nie dójdzie cię tu słońce, przyrzekam ja tobie, Choć się nawysszej wzbije, a proste promienie Ściągną pod swoje drzewa rozstrzelane cienie. Tu zawżdy chłodne wiatry z pola zawiewają, Tu słowicy, tu szpacy wdzięcznie narzekają. Z mego wonnego kwiatu pracowite pszczoły Biorą miód, który potym szlachci pańskie stoły. A ja swym cichym szeptem sprawić umiem snadnie, Że człowiekowi łacno słodki sen przypadnie. Jabłek wprawdzie nie rodzę, lecz mię pan tak kładzie Jako szczep napłodniejszy w hesperyskim sadzie.” Lipa od wieków była na ziemiach zamieszkałych przez narody słowiańskie drzewem cenionym i darzonym sympatią. Sadzono je przy dworkach i kościołach. Lipy dawały upragniony cień podróżującym traktami. Jednym z najważniejszych atutów tego drzewa jest piękny zapach roznoszący się w okresie kwitnienia. Lipa ma też miękkie drewno łatwo poddające się obróbce. Lipa jest drzewem długowiecznym, najstarszy egzemplarz rosnący w Polsce ma dziś 525 lat. Odkrycia geograficzne i podboje europejskich potęg kolonialnych sprawiły, że do parków urządzonych wokół magnackich pałaców zaczęły trafiać drzewa z regionów odległych geograficznie. Z upływem lat botanicy zaczynają odkrywać lipy o cechach pośrednich i domyślają się ich pochodzenia – rosnące obok siebie lipy krzyżują się samoistnie. Czasem krzyżówka wyróżnia się cennymi walorami i staje się warta rozpropagowania. Wysiew pochodzących od niej nasion nie daje pożądanych rezultatów (zwykle nie kiełkują), więc nauczono się je rozmnażać wegetatywnie (szczepienie i okulizacja). Ze względu na szczególne znaczenie lip dla pszczelarstwa drzewa te były obiektem szczegółowych badań i selekcji pod kątem ich wydajności miodowej i pory kwitnienia. Wielkim entuzjastą tych drzew był dr Mieczysław Lipiński autor książki „Pożytki pszczele zapylanie i miododajność roślin”. Jedna z odkrytych przez niego krzyżówek Tilia x hybryda III Lip. należy w wielu kolekcjach do lip najintensywniej oblatywanych przez pszczoły. W Arboretum SGGW w Rogowie wyhodowano lipę znacznie różniącą się od innych kształtem liści (Tilia „Henryk Eder”). Udało mi się zaszczepić u siebie tę lipę, ale jak na razie trudno cokolwiek powiedzieć na temat jej walorów pszczelarskich. Lipa Edera zaszczepiona na lipie wąskolistnej. Ciekawie o lipie na rosyjskim Dalekim Wschodzie piszą autorzy książki „Moje pszczoły” Wiktor Rodionow i Iwan Szabarszow (PWRiL 1989; ISBN 83-09-01324-8). Na obszarze kilku milionów hektarów rosną 3 gatunki lip: drobnolistna takieta (nie udało mi się ustalić jaki gatunek autorzy mieli na myśli), amurska (Tilia amurensis Rupr.) i mandżurska (Tilia mandshurica Rupr. & Maxim). Porastają one prawie całkowicie liczne wzgórza. „Jako pierwsza zakwita takieta drobnolistna (koniec czerwca do początku lipca) i zanim pożytek z niej zbliży się ku końcowi, odkrywają się jeszcze bogatsze skarby nektaru lipy amurskiej. Jako ostatnia zakwita lipa mandżurska. Nazywa się ją tam królową dalekowschodniej flory miododajnej. Około 24 dni tajga jest przesycona cudownym aromatem lipy, z kwiatów której – jak ze zdroju – bije nektar.” Pszczelarze przez cały okres kwitnienia lipy zbierają tam po 200 kg miodu z ula. Być może władza radziecka zachęcała nie tylko swoich obywateli do wyrabiania 200% normy, ale obserwując pracę pszczół na lipie szerokolistnej za zachodnich kresach III lub jak kto woli IV Rzeczpospolitej można mieć tylko jedno życzenie, żeby tych lip było więcej. Warto zauważyć, że dobremu nektorowaniu lipy sprzyja ciepła pogoda i wysoka wilgotność powietrza. Susze w czerwcu i lipcu stały się normą nie tylko na terenie Ziemi Gorzowskiej, więc trudno się nam równać z pszczelarzami z Dalekiego Wschodu, gdzie obserwuje się loty pszczół na lipę nawet w księżycowe noce. Lipa Lipińskiego III (Tilia x hybryda III Lip.) Zgodnie z obserwacjami dr Mieczysława Lipińskiego zawartymi w książce, której IV wydanie miałem zaszczyt uzupełniać, z gatunków lip krajowych, obcych oraz mieszańców można ułożyć kolekcję, dostarczającą pszczołom pożytku przez 6-7 tygodni. Autor nie wziął pod uwagę lipy Henry'ego (Tilia henryana Szysz.), która kwitnie jeszcze we wrześniu, więc zakładając, że dysponujemy dużym terenem i funduszami na zakup drzewek nasze pszczoły mogą zbierać miód z lipy przez 3 miesiące. Korzystając z okazji jaką było przygotowanie i prezentacja referatu na konferencji „Dobre praktyki w zakresie stosowania roślin gatunków obcych w ogrodnictwie", która odbyła się 7 września 2012 roku w gmachu Ministerstwa Środowiska pozwoliłem sobie przedstawić urzędnikom zajmującym się zielenią na terenach publicznych lipy wyselekcjonowane jako szczególnie wartościowe dla pszczół, przedstawiając ich walory. - lipa Moltkego (Tilia x moltkei Spaeth.)600 kg/ha, okres kwitnienia 2-3 tyg., kwitną już niewielkie drzewka - lipa Lipińskiego III (Tilia x hybryda III Lip.) 350 kg/ha, 1-2 tyg. , kwitną już niewielkie drzewka - lipa krymska (Tilia x euchlora 300 kg/ha, wyd. pyłkowa 90 kg/ha, duże walory ozdobne - lipa kwietna (Tilia x floribunda 250 kg/ha, wyd. pyłkowa 85 kg/ha, zakwita po lipie srebrzystej - lipa japońska (Tilia japonica Simonk.) 280 kg/ha, 2 tyg. - lipa wonna (Tilia insularsis Nakai) 200 kg/ha, do 3 tyg. - lipa Henry’ego (Tilia henryana Szyszył) Mrozoodporna w zachodniej części kraju, kwitnie do połowy września Zwróciłem również uwagę na gatunki lip o szkodliwym dla pszczół i trzmieli nektarze, sugerując, żeby unikać nasadzeń tych gatunków: - lipa długoogonkowa (Tilia petiolaris DC), - lipa srebrzysta (Tilia tomentosa Moench) – niektóre odmiany Lipa srebrzysta (Tilia tomentosa Moench) Nie powinniśmy jednak mieć większych złudzeń, że dobrze znane pszczelarzom szczególnie wartościowe lipy znajdą się w nowych nasadzeniach. Wynika to z wielu uwarunkowań. Po pierwsze gatunki obce uważane są w światku naukowym za źródło wszelkiego zła. Prawdą jest, że ogrody botaniczne uwolniły do środowiska wiele uciążliwych dziś chwastów i zarządzający obecnie tymi ośrodkami są bardzo wrażliwi na ten problem. Varroa destructor - mały pajęczak dziś wyrządzający krzywdę każdemu z polskich pszczelarzy swoją światową karierę również zawdzięcza naukowcom. To oni poszukując pszczoły doskonałej udomowili szkodnika niszczącego rocznie tysiące rodzin pszczelich. Walka z tym szkodnikiem kosztuje zdrowie pszczelarza, którymi mimo zachowania środków ostrożności styka się z całą pewnością nie obojętnymi dla zdrowia środkami chemicznymi. Można by pomyśleć, że „świat nauki” jest nam coś winien i powinien podjąć próbę wynagrodzenia pszczelarzom krzywdy promując rośliny zwiększające wydajność pasiek, ale to wyłącznie nasz punkt widzenia. Siedząc dalej od uli widać to inaczej. Dziś świat nauki swoją misję obrony gatunków rodzimych przed elementem napływowym widzi w manipulowaniu genami odpowiedzialnymi za reprodukcję. I tak właśnie pszczelarz przypadkowo poproszony o przedstawienie swojej opinii na temat roślin uprawianych w ogrodach musiał wysłuchać żali, że w niektórych krajach europejskich zabroniono sadzenia robinii akacjowej, nawet takiej, która nigdy nie zakwitnie. Patrząc na to z pszczelarskiego punktu widzenia, to taka wynaturzona robinia niech sobie rośnie w zubożonym i nienaturalnym środowisku pozbawionym zapylaczy. Takie miejsca nie bardzo nas interesują. Nas interesuje robinia, która pięknie pachnie i wytwarza ogromne ilości cennego nektaru, wzbogaca glebę wiążąc azot z powietrza oraz zrzucając ogromne ilości materii organicznej w postaci przekwitniętych kwiatów i opadających na jesień liści. Lipa szerokolistna (Tilia platyphyllos Scop.) Po drugie – brak zrozumienia. Kiedy jeden z prelegentów mówił, że kwitnący łan nawłoci kanadyjskiej odciąga pszczoły i trzmiele od rosnących w okolicy roślin rodzimych nieco się zawstydziłem, bo nie dostrzegałem tego problemu (znów - punkt widzenia zależy od punktu siedzenia). Kiedy rośliny wytwarzające nektar stanowiący dla pszczoły zapłatę za trud związany z zapyleniem konkurują ze sobą o pszczołę, to zarówno pszczelarz, jak i pszczoła nie mają powodu do zmartwienia. Znaczy to, że będzie miód. Na przegranej pozycji są rośliny, które nie rosną w postaci zwartego łanu, bo rozproszone kwiatostany są mniej atrakcyjne dla pszczół. Trzeba solidnie się namachać skrzydełkami, żeby przynieść do ula wziątek. Najpopularniejsze u nas rasy pszczół zachowują wierność kwiatową, czyli pszczoła wylatując z ula po nektar zbiera go tylko na jednym gatunku roślin, ignorując obecność innych. Mamy tu więc do czynienia w ewidentnym konfliktem interesów. Kiedy rośliny konkurują o pszczołę, mamy pełne ramki miodu i niektóre kwiatki słabo zapylone. Kiedy w powietrzu dużo pszczół chętnych do pracy, a mało roślin, pszczelarz zostaje bez miodu, ale za to mniej atrakcyjne dla pszczół gatunki roślin są zapylone. Po trzecie – nie ma nas. Umieszczenie znakomitego pożytku jakim jest trojeść amerykańska na liście gatunków inwazyjnych, skutkujące brakiem możliwości zakładania nowych upraw tej rośliny nawet w ogrodach przy pasiece oznacza, że problemy pszczelarstwa traktowane są marginalnie. Potrzeba rozmów, zrozumienia i prób szukania rozwiązań kompromisowych. Z przeprowadzonych na miejscu rozmów kuluarowych wynika, że związki pszczelarskie nie przejawiają aktywności w tej dziedzinie (nie skorzystano z zaproszenia). Lipa japońska (Tilia japonica Simonk.) z ogromną ilością kwiatów Jednym z wniosków z konferencji było stwierdzenie, że lipy pochodzące z Azji, w tym niezwykle obficie kwitnąca lipa japońska (Tilia japonica Simonk.) należą do elementów niepożądanych, zagrażają gatunkom rodzimym i powinno się zastępować. Czym ? Na przykład lipą warszawską (Tilia x varsaviensis Kobendza). To nic, że do końca nie wiadomo co z czym się wymieszało, nazwa jest piękna i każdy patriota ma obowiązek ją pielęgnować. Przydatność pszczelarska tej lipy jest trochę wątpliwa, ale kto powiedział, że każdy europejski kraj musi być miodem płynący ? Co innego, gdyby taka dyspozycja przyszła z Brukseli. Jak już wspomniałem - lipy są drzewami długowiecznymi. Z tego też względu zagrożenie w postaci niekontrolowanego krzyżowania się jest mniejsze niż w przypadku innych roślin. Za 50 lat prawdopodobnie badanie DNA będzie można przeprowadzić bez noszenia próbki do laboratorium. Tysiące kominków czeka na drewno… Nikt rozsądnie myślący nie będzie kwestionował faktu, że rezerwaty i parki narodowe powinny stanowić ostoję rodzimej przyrody i nie powinno być w nich miejsca dla gatunków obcych i krzyżówek stanowiących zagrożenie dla gatunków rodzimych. Tereny przemysłowe i obszary gdzie prowadzi się intensywną gospodarkę rolną dawno zostały już wynaturzone. Niekiedy nawet młodzi rolnicy z nowoczesnym sprzętem i sporym areałem żyją w przekonaniu, że tylko pestycydy szkodzą pszczołom, a herbicydami można pryskać nawet w dzień. Dodając do tego obawy związane z możliwością uprawy roślin modyfikowanych genetycznie trzeba sobie wyraźnie powiedzieć, że osoby, którym państwo, w imieniu obywateli i za płacone przez nich podatki, powierzyło zadania związane z ochroną przyrody mają przed sobą bardzo wiele pracy. Każdy pszczelarz wie, że bez jego pomocy pszczoły w walce z warrozą są bez szans. Ile o nowszych zagrożeniach dla owadów machających swoimi skrzydełkami w swej misji utrzymania przy życiu środowiska naturalnego wiedzą decydenci ? Tego pszczelarze nie wiedzą. Ponoć każdemu teraz żyje się trudniej, więcej paragrafów, audytów i kontroli. Czemu nam nie ma być trudniej ? Może lepiej było lipę pozostawić w rodzinie lipowatych ? Tekst i foto: Marek Pogorzelec Nasiona 4 gatunków lip można nabyć w sklepie internetowym: Przeczytaj też: Rozmnażanie lip przez szczepienie Rozmnażanie lip przez okulizacjęnRf4ZF.