Kroki postępowania Ziemniaki obrać, przełożyć do garnka, zalać wodą i ugotować w lekko osolonej wodzie. Ugotowane ziemniaki odcedzić i utłuc tłuczkiem dodając do nich w trakcie tłuczenia pół łyżki masła i szczyptę gałki muszkatołowej. Utłuczone ziemniaki pozostawić do wystygnięcia, a w tym czasie obrać cebulę i pokroić ją w kostkę. Na patelni rozpuścić masło. Na maśle podsmażyć pokrojoną cebulę. Do zrumienionej cebuli dodać na patelnię odciśniętą z soku kiszoną kapustę (dodałam solidną garść kapusty). Podsmażać razem cebulę z kapustą na patelni, aż kiszona kapusta zmięknie. Podsmażoną z cebulą kapustę doprawić pieprzem, kminkiem i słodką mieloną papryką. Gdy doprawiona kapusta z cebulą już nieco przestygnie dodać ją do utłuczonych ziemniaków. Wymieszać ziemniaki z podsmażoną z cebulą kiszoną kapustą, by powstała ziemniaczano - kapuściana masa. Ewentualnie doprawić wymieszane składniki, powstałą masę solą i pieprzem do smaku. Brać trochę wymieszanej masy i formować z niej średniej wielkości kotlety. Obtaczać ziemniaczano - kapuściane kotlety w rozbełtanych jajkach, a następnie w bułce tartej. Smażyć obtoczone kotlety na patelni z dobrze rozgrzanym olejem z każdej strony do zarumienienia się panierki.

W szerszym garnku zagotować wodę z solą – do smaku. Łyżeczką nabierać ciasta ziemniaczanego i kłaść na wrzątek. Gotować 3-5 minut od wypłynięcia – czas zależny jest od wielkości klusek. Ugotowane kluski wyjmować łyżką cedzakowa i od razu podawać razem z zasmażaną kapustą kiszoną.

Sposób przygotowania: Kotlety ziemniaczane z kiszona kapustą Kapustę włożyc do garnka zalac małą ilością wody i ugotowac Pokroic dośc drobno. Ziemniaki ugotowac w mundurkach w osolonej wodzie. Obrac i jeszcze ciepłe przepuścic przez maszynkę do mielenia lub przecisnąc przez praskę. Cebulę pokroic w drobną kostkę i usmażyc na złoto na oleju. Samą cebulę, bez tłuszczu dodac do ziemniaków, wbic jajka, posolic i popieprzyc do smaku. Wyrobic gładką masę. Do pokrojonej kapusty dodac olej od smażenia cebuli oraz pieprz (można też dodac kostkę rodołową grzybową) i wymieszac. Z jeszcze lekko ciepłej masy ziemniaczanej formowac placki nakładac po trochu kiszonej kapusty, zamknąc i zlepic brzegi. Uformowac kotlecik. Smażyc na rumiano z obu stron. Podawac ze śmietaną lub skwareczkami. Podobne przepisy

Placki ziemniaczane z kapustą kiszoną to super przepis na przepyszne danie, które możesz robić praktycznie przez cały rok. Placki są chrupiące, a dodatek kapusty kiszonej sprawia, że smakują po prostu super :) Placki ziemniaczane z kapustą kiszoną składają się z tradycyjnych produktów. To placki ziemniaczane, więc jednym ze składników są ziemniaki. Do nich dołączyła

Czas przygotowania 10 min Składniki na 2 porcje 2 x 430g Ziemniaczków Już Gotowych Pri z rozmarynem350g kapusty kiszonej3 średnie cebule2 jajka150g pieczarek (świetnie sprawdzą się suszone grzyby)150 ml śmietankiszczypiorektymianek, pieprz lubczyk, papryka wędzona Przygotowanie 1Ziemniaczki Już Gotowe Pri z rozmarynem, przelewamy przez durszlak. Wkładamy do miski, rozgniatamy na puree. 2Cebule obieramy i kroimy w kosteczkę. Kapustę kiszoną lekko odsączmy, następnie lekko patelnię, dodajemy masło klarowane i pokrojoną cebulkę. Kiedy cebulka zaczyna się szklić, dodajemy kapustę kiszoną. Wszystko przyprawiamy tymiankiem i pieprzem. Podgrzewamy cebulkę z kiszoną kapustą około 5-6 ok. 6 minutach kapustę z cebulką z patelni przekładamy do miski, gdzie mamy przygotowane puree z ziemniaków. Wbijamy 2 jajka i mieszamy wszystko, by uzyskać jednolitą masę (można dodać odrobinę mąki).5Duży talerz lub stolnicę lekko posypujemy mąką. Z powstałej masy robimy kotleciki i obtaczamy lekko w mące. Smażymy na pieczarkowy do kotlecików:7Myjemy pieczarki i kroimy. Cebulę obieramy i kroimy w rondelka wkładamy łyżkę masła i pokrojoną cebulkę. Kiedy cebulka lekko się zeszkli, dodajemy pieczarki. Wszystko podsmażać aż pieczarki odparują (ok. 6 minut), mieszamy, sprawdzamy, by produkty nie pieczarki odparują, dodajemy soli i przypraw. Po około 3 minut dodajemy śmietankę. Zagotować i odstawić. Przyprawić natką pietruszki.

^{Kotlety mielone z nieoczywistym dodatkiem, jakim jest kapusta kiszona. Wychod Warzywa; Ziemniaki; Kotlety ziemniaczane z kapustą kiszoną i pieczarkami. 9}

Niektóre moje potrawy, powstają ze wspomnień. Przypominam sobie rodzinne, domowe obiady u rodziców, babci czy te na wakacjach. Są to smaki minionych czasów, do których często wracam. Szczególnie do niedzielnych obiadów i słodkości. Jednym z takich obiadów były ziemniaki z koperkiem, bigos i kotlet schabowy. Ten ostatni odstawiamy i skupiamy się na innych elementach obiadu. Jak już kiedyś Wam wspominałem, nie lubię suchych ziemniaków. Zwyczajnie mi nie smakują. Dlatego nakładałem bigos na ziemniaki i robiłem małą rozpierduchę. Może i nie wyglądało to apetycznie, ale smakowało wybornie 😉 Z tego połączenia powstały te kotlety. Uduszona a następnie przesmażona kiszona kapusta z suszonymi grzybami. Następnie wymieszana z gotowanymi ziemniakami. Uformowana masa i usmażona, zamieniła się w przesmaczne kotlety. Możecie też je upiec, ale smak podsmażanej masy ziemniaczanej jest niepowtarzalny. Gdy kotlety zestawimy z klasykiem, czyli marchewką z groszkiem, to obiad pierwsza klasa. Pewnie będziecie się ze mnie śmiać, że jem kotlety ziemniaczane z ziemniakami. Moje motto kulinarne brzmi. „Ziemniaków nigdy dość. Na wytrawnie i na słodko. O każdej porze dnia, nawet nocy i roku”. SKŁADNIKI: – ½ kg kiszonej kapusty – 4 spore ziemniaki – 2 spore cebule – garść suszonych grzybów – 1 płaska łyżeczka mielonego kminku – ½ szklanki bułki tartej + do panierowania – 1 łyżka majeranku – 2-3 łyżki oleju do smażenia cebuli + do smażenia kotletów – sól i pieprz do smaku WYKONANIE: – kapustę i grzyby włożyć do garnka, wlać 2 szklanki wody. Przykryć i gotować na małym ogniu przez godzinę – ziemniaki obrać, ugotować w osolonej wodzie, wystudzić i przecisnąć przez praskę – cebule pokroić w drobną kostkę i zrumienić na oleju. Dodać kapustę z grzybami wraz z pozostałym płynem. Smażyć aż odparuje cały płyn. Wystudzić i drobno posiekać – w misce wymieszać kapustę z grzybami, cebulą, ziemniakami, bułką, kminkiem i majerankiem. Doprawić do smaku sola i pieprzem. Wstawić do lodówki na 30 minut – z masy formować kotlety, panierować i smażyć na rumiano z obu stron, na niewielkiej ilości tłuszczu

^{Kapusta kiszona z pieczarkami gości w moim domu w ciągu roku a w wigilię piec Boże Narodzenie; Kotlety ziemniaczane z kapustą kiszoną i pieczarkami.} Zawsze kiedy myślę o tanim obiedzie na myśl przychodzą mi ziemniaki. Z ziemniaków naprawdę wyczarować można mnóstwo pysznych dań, które kosztują grosze. Jednym z takich dań są niewątpliwie kotlety ziemniaczane. Kotlety ziemniaczane powstają z połączenia ugotowanych ziemniaków z jajkiem i ewentualnie mąką. Doprawia się je solą oraz pieprzem, obtacza w bułce tartej i smaży na kotletów ziemniaczanych dodać można ser żółty, twaróg, mięso mielone, ryby lub warzywa. Ja do poniższej wersji kotletów postanowiłam użyć białej kapusty kiszonej. Kotlety doprawiłam dodatkowo odrobiną mielonej słodkiej papryki i mielonym kminkiem. Kotlety wyszły mi bardzo kremowe, mięciutkie wewnątrz z chrupiącą skórką na zewnątrz. Po prostu idealne. Koniecznie wypróbujcie ten przepis na kotlety ziemniaczane z kiszoną mnie na Instagram: mecooksblog oraz Facebook: MeCooksKotlety ziemniaczane z kiszoną kapustą60 dkg ziemniaków1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku30 dkg białej kapusty kiszonej (odciśniętej)2 jajkamały pęczek natki pietruszki1 płaska łyżeczka soli1/2 łyżeczka mielonego kminku5 łyżek mąki pszennej1 łyżka mąki ziemniaczanej1/2 łyżeczka pieprzu czarnego4 łyżki bułki tartejolej słonecznikowy do smażeniaJak zrobić kotlety obrać, włożyć do garnka, zalać wodą i gotować do miękkości. Z ugotowanych ziemniaków odlać wodę, wystudzić je nieco po czym nadal letnie przecisnąć przez praskę do kiszoną odcisnąć z nadmiaru soku, przesiekać. Włożyć do miski, dodać przeciśnięte letnie ziemniaki, jajka, obie mąki, krojoną natkę, sól, pieprz, paprykę oraz kminek. Wymieszać. Masę ziemniaczaną nabierać łyżką, formować kulki o średnicy około 6-u centymetrów. Każdą kulkę obtaczać w bułce tartej po czym delikatnie spłaszczać na patelnię wlać olej, dobrze rozgrzać. Na gorący olej wkładać kotlety, które smażyć na średnim ogniu na złoty kolor z obu stron. Usmażone kotlety wyjmować na papierowy ręcznik do ziemniaczane z kiszoną kapustąWarto wiedzieć robiąc kotlety ziemniaczane z kiszoną momentu zagotowania się wodzy, gotowałam ziemniaki przez 25 minut. Zawsze warto sprawdzić gotujące się ziemniaki widelcem. W zależności od odmiany mogą bowiem potrzebować mniej lub więcej czasu na przygotowania kotletów ziemniaczanych sięgnijcie po mączyste ziemniaki takie jak np. Bryza czy kapusta kiszona, której używacie ma bardzo intensywny smak przepłuczcie ją raz w wodzie. Ja tym razem tego nie robiłam, gdyż kapusta po którą sięgnęłam miała pyszny kiszony smak i była wręcz momencie formowania kotletów masa ziemniaczana powinna być zimna. Można ją też dodatkowo schłodzić w kotlety kleją Wam się do dłoni, opłuczcie dłonie zimną wodą i nadal mokrymi formujcie z masy ziemniaczanej smażeniu kotletów bardzo ważne jest, aby olej miał idealną temperaturę. Nie może być ani za zimny ani za gorący. Na zbyt zimnym oleju kotlety nam nasiąkną a na zbyt gorącym po prostu się spalą. Dlatego tak ważne jest, aby smażyć kotlety na średnim przepisów na dania z ziemniaków? Jeśli tak, wypróbuj nasz przepis na Pieczone ziemniaki. Reader Interactions

Pora pokroić w plasterki, czosnek posiekać, boczek pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać masło i oliwę, dodać pora, smażyć aż por lekko zmięknie, odsunąć go na bok patelni i wyłożyć boczek, podsmażyć aż boczek wytopi tłuszcz, zmieszać z porami, dodać czosnek i smażyć jeszcze kilka minut.

PLACKI ZIEMNIACZANE Z KAPUSTĄ KISZONĄ Wiem, że dotąd nie było, także dzisiaj placki ziemniaczane z kapustą kiszoną. Och jej! Uwielbiam, bo placki ziemniaczane z kapustą kiszoną smakują dość podobnie do odsmażanych na złoto pierogów z kapustą, jak to podsumował ich smak mój mąż. Na początku się zdziwiłam, ale jak się tak zastanowiłam i oczy zamknęłam, to rzeczywiście coś w tym jest. Jeśli lubisz wytrawne placki to zdecydowanie te z kapustą kiszoną przypadną Ci do gustu. Odkąd pierwszy raz zrobiłam je w domu, zawsze, po prostu zawsze robię chociaż kilka dla siebie w takiej kombinacji. Są obłędnie smaczne! Lekko słone (ja zazwyczaj je dosalam jeszcze na wierzchu), wyraziste, czuć kapustę kiszoną, która po smażeniu staje się w smaku podobna do bigosu. Chrupiące ziemniaki, to połączenie jest idealne!!! Oooooo matulu! Takie placki ziemniaczane to są szefem wśród placków! A Ty, jaki placki lubisz? Z jakimi dodatkami? U nas wzięcie mają placki ziemniaczane z dodatkami: śmietana słodka/kwaśna + cukier + troszkę soli, ser biały (słodkie tofu) + dżem, śmietana + sól, mus jabłkowy + cynamon, no i opcja średnio mnie rajcująca to dodatek sosów: mięsnych, warzywnych lub grzybowych. Jeśli lubisz coś nowego i nie boisz się eksperymentów, to placki ziemniaczane z kapustą kiszoną będą w sam raz na obiad lub kolację! PLACKI ZIEMNIACZANE Z KAPUSTĄ KISZONĄ PLACKI ZIEMNIACZANE Z KAPUSTĄ KISZONĄ – składniki: 1300 g ziemniaków (suchych) 500 g kapusty kiszonej (ja miałam z marchewką stąd kolor) 2 cebule 2 ząbki czosnku 4 łyżki mąki pszennej lub mieszanki uniwersalnej bezglutenowej 1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej olej do smażenia PLACKI ZIEMNIACZANE Z KAPUSTĄ KISZONĄ – przepis: Ziemniaki oraz cebule obieram i ścieram na tarce o grubych oczkach. Kapustę odciskam w dłoniach i kroję na mniejsze kawałki. Ziemniaki mieszam dłonią z mąką pszenną, mąką ziemniaczaną, kapustą i przepuszczonymi przez prasę ząbkami czosnku. Na patelni rozgrzewam olej, kładę partiami masę ziemniaczaną. Rozprowadzam widelcem. Po kilku minutach przekładam placki na drugą stronę. Placki ziemniaczane z kapusta kiszoną podaję na gorąco! Reader InteractionsSzukaj przepisu na stronie SKLEP Z EBOOKAMI

ziemniaki kotlet na obiad kiszona kapusta kotlety z kapust ziemniaki 1 kg, kapusta 1/2 kg, smalec 1/2 kostki, mąka kilka łyżek, cebula, jajko, przyprawy 30 minut łatwe Porcje: 15 placków Placki ziemniaczane z kapustą kiszoną to super przepis na przepyszne danie, które możesz robić praktycznie przez cały rok. Placki są chrupiące, a dodatek kapusty kiszonej sprawia, że smakują po prostu super :) Placki ziemniaczane z kapustą kiszoną składają się z tradycyjnych produktów. To placki ziemniaczane, więc jednym ze składników są ziemniaki. Do nich dołączyła odrobina mąki pszennej, cebula oraz czosnek. Obowiązkowa jest oczywiście tytułowa kapusta kiszona. Pamiętaj, aby wybrać kapustę kiszoną, która jest dobrej jakości i nie zawiera chemicznych dodatków przyspieszających kiszenie. Z taką kapustą placki będą smakować wybornie :) Przepis na placki ziemniaczane z kapustą kiszoną jest łatwy. Przygotujesz je szybko i bez żadnych problemów :) Przepis na placki ziemniaczane z kapustą kiszoną nie jest skomplikowany. Postępuj według tego sprawdzonego przepisu krok po kroku, a Twoje placki z kapustą będą doskonałe : Placki ziemniaczane z kapustą kiszoną robi się szybko. Przygotowanie zajmie Ci nie więcej niż kwadrans. Tyle samo czasu zajmie smażenie. Prawda, że to ekspresowe tempo? Lista składników nie jest długa. To produkty, które kupisz w każdym sklepie spożywczym czy na bazarze. Są dostępne przez cały rok :) Jednym z głównych składników tych super placków ziemniaczanych jest kapusta kiszona. Właśnie kiszona, a nie kwaszona. Kapusta poddawana jest sztucznemu i szybkiemu kiszeniu. Z dodatkiem różnych chemicznych składników powstaje kapusta kwaszona, która nie jest ani kwaśna, ani smaczna. A do tego może wywołać niepożądane skutki uboczne w układzie pokarmowym. Dlatego pamiętaj, aby kupować kapustę kiszoną, która jest prawdziwą skarbnicą zdrowia. To cenne źródło witamin z grupy B, C, A, E, K oraz magnezu, fosforu, wapnia i potasu. Znajdziesz w niej także błonnik, który przyspiesza metabolizm i zapewnia sytość. Dzięki niemu łatwiej jest utrzymać prawidłową wagę ciała :) Takie domowe placki ziemniaczane z kapustą kiszoną sprawdzą się na przykład na obiad lub kolację. Placki ziemniaczane z kapustą kiszoną możesz też zapakować do pojemnika i zabrać ze sobą do pracy lub szkoły. Będą super smakować na lunch na wynos. Placki z dodatkiem kapusty kiszonej możesz też podać na rodzinnym obiedzie. Do placków ziemniaczanych z kapustą kiszoną możesz podać różne dipy i sosy. Sprawdzą się delikatne jak jogurtowy, czy ostrzejsze jak czosnkowy lub ziołowe jak koperkowy. Na pewno znajdą się amatorzy takich pysznych placuszków :) Placki ziemniaczane z kapustą kiszoną są chrupiące i przepyszne. Będą smakować każdemu. Wybierz ten łatwy, szybki i sprawdzony przepis na super placki ziemniaczane z kapustą kiszoną :) Składniki na placki ziemniaczane z kapustą kiszoną 1 i 1/2 kg ziemniaków 50 dag kapusty kiszonej 2 cebule 2 ząbki czosnku 4 łyżki mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 płaska łyżka soli 1 łyżeczka ziół prowansalskich świeżo mielony czarny pieprz olej do smażenia do podania posiekany szczypior Przygotowanie dania placki ziemniaczane z kapustą kiszoną ... Czosnek przeciśnij przez praskę. Kapustę odciśnij i posiekaj. Przełóż do miski. Ziemniaki i cebule obierz. Zetrzyj na tarce na grubych oczkach. Dodaj do kapusty kiszonej. Wsyp mąkę pszenną i ziemniaczaną. Dopraw solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi. Wymieszaj, aż składniki się ze sobą połączą. Na patelni rozgrzej olej. Łyżką nakładaj porcje masy i formuj placki. Smaż po 2-3 minut z każdej strony, aż ładnie się zrumienią. W trakcie smażenia następnych porcji uzupełniaj olej na patelni. Przekładaj na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, by pozbyć się nadmiaru tłuszczu. Podawaj na gorąco posypane posiekanym szczypiorem :) Placki ziemniaczane z kapustą kiszoną są pyszne i chrupiące. Będą zawsze smakować. Placki możesz podawać na różne okazje, ale bez okazji też zrobią furorę na stole:) Przepis na placki ziemniaczane z kapustą kiszoną nie jest trudny. To przepis szybki i sprawdzony, więc nie spotkają Cię żadne przykre niespodzianki w trakcie robienia :) Zdjęcia i pomysł Kamila Dąbrowska-Grec ❤️💕💛 BŁYSKAWICZNE OBIADY są WYŁĄCZNIE dla osób, które chcą zadbać o zdrowie i jednocześnie nie poświęcać dużo czasu na gotowanie i zakupy. 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂 To wyjątkowa kolekcja przepisów: ✅ wszystkie dania przygotujesz z maksymalnie 5 składników w czasie nie dłuższym niż... 30! ✅ aż 50 przepisów na zdrowe, super ekspresowe obiady z maksymalnie 5 głównych składników. ✅ pyszne, łatwe i zdrowe. Doskonale zbilansowane. ✅ wszystkie NIEDROGIE produkty kupisz w swoim ulubionym sklepie. ✅ dużo warzyw, kasz, ryżu. Mało mięsa, mało tłuszczu, mnóstwo witamin, białka i wartościowych mikroelementów. Odpowiednia ilość węglowodanów. ✅ każdy przepis zawiera informację o kaloriach i makroskładnikach. Jestem pewien, że Tobie i Twojej rodzinie będą smakować 🙂 Kliknij po BŁYSKAWICZNE OBIADY, by za kilka chwil mieć je u siebie 🙂 Kanapka z jajkiem, awokado i papryką Kanapka z jajkiem, awokado i papryką to mnóstwo smaku na chrupiącej kromce chleba. Taka kanapka na bogato sprawdzi się na śniadanie dla całej rodziny. Będzie pysznie i oryginalnie. Warto skusić się na ten łatwy przepis na przepyszną kanapkę z jajkiem, awokado i papryką :) Kanapka składa się z kilku pysznych warstw. Na kromkach chleba z ziarnami znalazła się szynka długo dojrzewająca,... Przepis zawiera lokowanie produktu Szaszłyki z polędwiczek wieprzowych z surówką coleslaw Pyszne, soczyste i aromatyczne kawałki mięsa, chrupiące warzywa, lekko pikantna surówka - czy to nie wspaniały grillowy zestaw? Oj, moim zdaniem jak najbardziej :) Przygotowanie tych pysznych szaszłyków nie jest trudne i czasochłonne, a efekt po prostu zachwycający. Mięso jest miękkie i soczyste dzięki marynowaniu w sosie z dodatkiem musztardy, chrzanu i miodu. Co najważniejsze, nie trzeba... Szarlotka z kruszonką Szarlotka z kruszonką to jedno z najpopularniejszych ciast na całym świecie. W Polsce ma także spore grono swoich wiernych fanów. Szarlotka z kruszonką jest przepyszna, łatwa, uniwersalna i można ją robić przez cały rok. A do tego smakuje zawsze i każdemu :) Aby upiec tę bardzo fajną szarlotkę z kruszonką nie potrzeba wielu składników. To ciasto na kruchym spodzie. Warstwa jabłkowa to...

Kotlety z kapusty kiszonej to bardzo dobra propozycja na bezmięsny obiad dla całej rodziny. Koniecznie wypróbuj naszego prostego przepisu na wegetariańskie danie. Składniki dla 2 porcji. Kapusta kiszona 300 g. Marchewka 200 g 2 małe sztuki. Jajko 1 szt. Cebula 150 g 1 średnia sztuka.

Na moi m blogu już był podobny przepis na kotlety ziemniaczane nadziewane szpinakiem i wiem, że robiliście go bardzo chętnie. Tym przyjemniej mi jest że mogę Wam pokazać nową wersję tego pysznego dania z kapustą kiszoną w środku. To genialne połączenie, smakujące wyśmienicie! Możecie podawać kotleciki na ciepło i zimno, zachęcam do zrobienia całej porcji bo jeśli nie zjecie jej na obiad z pewnością wrócicie po nie na kolację 😉Polecam Wam także:– kotlety rybne– kotlet quinoa– kotlety mielone z kurczaka– kotlety ziemniaczane– wege burger z kalafiora– kotlet schabowy– schabowy inaczej– surówka z czerwonej kapustyPRZYGOTOWANIE: 60 minutIlość porcji: 7-9 kotletówSKŁADNIKI:– 900 g ziemniaków (waga po obraniu)– 1 jajko rozmiar L– 1 szklanka mąki pszennej + mąka do podsypania blatu i obtoczenia kotletów– 250 g kapusty kiszonej– 1 mała marchewka– pół cebuli– sól i pieprz– olej do smażeniaPRZYGOTOWANIE:Ziemniaki ugotuj w osolonej wodzie do miękkości, za pomocą praski zrób puree. Jak ziemniaki nieco ostygną dodaj jajko w całości, 3/4 szklanki mąki, nieco soli i pieprzu i wyrób w rękach. Jeśli ciasto będzie się nadal kleiło do rąk dodaj jeszcze trochę mąki, jej ilość zależy głównie od gatunku i sypkości ziemniaków które ugotujesz. Do kotlecików możesz też użyć ziemniaków które zostaną Ci z obiadu nawet z poprzedniego drobno posiekaj i podduś na 1-2 łyżkach oleju. W tym czasie przesiekaj kapustę kiszoną i zetrzyj obraną marchewkę na tarce z grubymi oczkami. Dodaj kapustę i marchewkę do cebuli na patelnię i smaż około 3 minut. Następnie dodaj pół szklanki wody i duś kapustę. Proces duszenia potrwa około 30-35 minut, a w tym czasie mieszaj kapustę od czasu do czasu i podlewaj ją wodą aby kapusta się nie przypaliła. Dopraw kapustę pieprzem, soli już nie potrzebuje bo ma jej sporo. Najlepiej przygotowywać kapustę w czasie gotowania ziemniaczane podziel na 7-9 części. Podsyp dłonie odrobiną mąki, przygotuj blat posypując go także mąką. Formuj z ciasta kulkę, mocno ją spłaszcz, na środek nałóż porcję nadzienia z kapusty i zalep brzegi ku górze tak, aby postał kotlecik z nadzieniem. Potrzeba do tego chwili układaj na blacie posypanym mąką, uprzednio obtaczając je nieco w mące bo będą próbowały smaż na rozgrzanym oleju przez kilka minut z każdej strony, aż się pięknie zezłocą. Podawaj same lub z jeszcze zajrzyj do:– kopytka ruskie– pierogi ruskie– kotlety ruskieOCEŃ TO DANIE: Nazwa dania:Kotlety ziemniaczane nadziewane kapustąAutor:Data publikacji:2020-01-12Czas całkowity:60MŚrednia ocena: Based on 13 Review(s)

Podsmaż z dodatkiem pokrojonej w drobną kostkę wędzonki. Do ziemniaczanego purée dodaj kiszoną kapustę, podsmażoną dymkę z wędzonką, jajka oraz mąkę. Dopraw przeciśniętym przez praskę czosnkiem, solą oraz pieprzem. Masę dokładnie wymieszaj. Uformuj z niej nieduże kotlety o grubości około 2 cm. Panieruj je w tartej bułce Kotlety z ziemniaków i kapusty kiszonej - wyglądem przypominają mielone, ale smakują zupełnie inaczej. Delikatne, lekko kwaskowe, podane z kremowym sosem pieczarkowym. Z podanych składników wyszło mi 14 kotletów, które zniknęły w mgnieniu oka. Polecam podawać je na ciepło, ponieważ zimny sos pieczarkowy może być ciężkostrawny. Taka wersja kotletów sprawdzi się znakomicie na szybki, bezmięsny obiad. Składniki: 700g ziemniaków 400g kapusty kiszonej 2 cebule 500g pieczarek 150g śmietany 12% 1 jajko bułka tarta olej do smażenia sól, pieprz Przygotowanie: Ziemniaki obierz, pokrój w kostkę i ugotuj do miękkości. Gotowe ziemniaki odcedź, wystudź, a następnie dobrze ugnieć. 1 cebulę pokrój w kostkę, zeszklij na niewielkiej ilości oleju. Do cebuli dodaj odciśniętą i poszatkowaną kapustę kiszoną (jeśli jest bardzo kwaśna, przelej ją zimną wodą i odsącz), wymieszaj i smaż przez 3 minuty. Zdejmij z ognia i wystudź. Kapustę przełóż do naczynia z rozgniecionymi ziemniakami. Wymieszaj. Do miski wbij jajko, dodaj sól i pieprz. Wyrób masę, najlepiej dłońmi. Jeśli będzie się bardzo kleiła do rąk, dosyp bułkę tartą. Masa powinna być zwarta i dać się formować. Nabieraj łyżką porcje i formuj w dłoniach kotlety, a następnie obtaczaj je w bułce tartej. Smaż kotlety na rozgrzanej patelni z olejem, z obu stron, aż będą złociste. Podawaj z sosem. Sos: w rondelku rozgrzej olej i zeszklij posiekaną cebulę, dodaj pieczarki pokrojone w plasterki, posól i gotuj na małym ogniu, do momentu, aż pieczarki zmiękną, a woda odparuje. Wtedy dodaj śmietanę, sól i pieprz. Gotuj jeszcze 3 minuty, podawaj z ciepłymi kotletami. ^{Przepisy kapusta kiszona z cebula w sloikach - kapusta kiszona z cebula w sloikach (31190) Placki ziemniaczane z kiszoną kapustą Kotlety z kaszy gryczanej}

Wyśmienite. 20.01.2023, godz. 17:55. Aby dodać komentarze. musisz być zalogowany. Poznaj przepis na Wegańskie kotlety z kaszy jaglanej i kapusty kiszonej, przygotuj składniki: Ugotowana kasza jaglana, Duża, ugotowana do miękkości marchew, Kapusta kiszona, Kminek mielony, Suszony koperek , Sól himalajska i czarny pieprz, danie z kuchni

^{Sposób przygotowania: Pyzy ziemniaczane z kapustą i grzybami. Grzyby zostawić na noc namoczone w zimnej wodzie (lub na kilka godzin). Ugotować w tej samej wodzie, w której się moczyły. Trwa to ok 20-30minut. Kapustę włożyć do garnka, zalać zimną wodą i gotować przez ok 40 minut, do miękkości. Dobrze odcedzić i po ostudzeniu} GASD.